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2024-12-01
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我老公是火锅怪，每当有空闲时间便会想去吃火锅，而「牛大人」则是我们经常光顾的火锅店，因为这里环境舒适，且食物选择丰富。我们点了120分钟日本A4黑毛和牛火锅，搭配少爷啤酒，还赠送了M9和牛牛丸及海鲜拼盘，最吸引的是鲍鱼任食！当日本A4黑毛和牛和伊比利亚黑毛猪梅肉两大盘肉上枱时太震撼，肉油花分布均匀。黑毛和牛的口感偏向有嚼劲，而黑毛猪则较为软嫩，个人更偏爱黑毛猪肉。海鲜拼盘中包含扇贝、鲍鱼、生蚝及蛏子，都几新鲜。特别之处在于，鲍鱼无论生熟皆可任食不停encore，其中小食类包括古法醉鲍鱼、炭烧盐葱鲍鱼及柚子烧汁鲍鱼，鲍鱼新鲜咬下去很爽口。啤酒搭配火锅实在是绝配，少爷啤酒PILSNER入口醇滑很不错。最后当然Haagen-Dazs雪糕杯同雪糕批都是任食可以食到够～
我们点了120分钟日本A4黑毛和牛火锅，搭配少爷啤酒，还赠送了M9和牛牛丸及海鲜拼盘，最吸引的是鲍鱼任食！
当日本A4黑毛和牛和伊比利亚黑毛猪梅肉两大盘肉上枱时太震撼，肉油花分布均匀。黑毛和牛的口感偏向有嚼劲，而黑毛猪则较为软嫩，个人更偏爱黑毛猪肉。海鲜拼盘中包含扇贝、鲍鱼、生蚝及蛏子，都几新鲜。
特别之处在于，鲍鱼无论生熟皆可任食不停encore，其中小食类包括古法醉鲍鱼、炭烧盐葱鲍鱼及柚子烧汁鲍鱼，鲍鱼新鲜咬下去很爽口。
啤酒搭配火锅实在是绝配，少爷啤酒PILSNER入口醇滑很不错。最后当然Haagen-Dazs雪糕杯同雪糕批都是任食可以食到够～
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