星藝廚坊

营业中

休息中

因为要到附近上课，机缘巧合下吃了猪膶米粉和冻奶茶作早餐。首先，让我谈谈这家茶餐厅的冻奶茶。这家茶餐厅的冻奶茶份量相当大，一定足够解渴。口感上，奶茶浓郁顺滑，然而，我个人觉得甜度稍高（已点小甜）。接著，让我谈谈他们的猪膶米粉。可惜猪膶的质感较干和有点腥。米粉本身煮得恰到好处，有著适度的弹性和口感。汤底浓郁，为整碗米粉增添了一些清爽的口感。总体而言，这碗猪膶米粉的味道可以说是普通水平，并没有太特别的惊喜。可以再改进。