北方餃子源 (福榮街) (已結業)

今天和爱人出深水埗，路过又有新发现，看见街上放著一个易拉架，写著北方饺子源，一看之下是那心头好之入内名单，只是由于在湾仔，一直都未有时间去试，难得在这里开分店，一于入去试新嘢！新店相信未正式开业，仍贴著红纸，门外贴著蔡生的推介⋯⋯相信还在试业中，故未算多食客。餐牌图文并茂，中英对照，方便食客选择。由于第一次到来，决定选择易拉架那三款项目，相信是食店推介吧！炸酱面$40~炸酱味道偏咸，爱人已捞混青瓜面条也觉味浓。四川担担面$45~笔者点少辣，因为已知山东口味偏浓，但整体上也觉比较杰身，味道同样偏咸。京酱茄子$28~冷盘小吃，京酱带点点甜味酱汁和京葱，加点点生蒜蓉在茄子面上吃，味美有层次。山东烧鸡$45~另一冷盘小吃，味道不错，但会建议配汤面吃，放在热汤上会较为适合。茴香牛肉饺五只$29~端上桌热腾腾已很吸引，饺子皮薄饀靓，茴香味够出，配上醋和豆瓣酱，夹得不得了，但看著整个餐牌，只有茴香牛肉，很想试试如果做茴香猪肉可能更吸引。冰凉五花茶~餐送的冰凉五花茶，足料够冻，刚刚今天很热，正夹爽。由于新店，门外放有优惠卷，消费满$80减$10，下次会留肚吃不同的饺子。