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2021-06-06
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5月28日下午，我和三位同事到饺掂湾仔分店吃午餐。午餐时段客人很多。我们要在外面排队等候座位。等了大约15分钟。我点了野生松茸素饺。挣扎了一会要点烫饺子或是煎的。最后都是煎饺子招手成功。两款饺子的价钱不一样。亦有数量选择。烫饺子7只是$48、10只是$60。煎饺子7只则是$55、10只是$65。7只怎能满足我，我当然要选10只。（其实我想要烫饺子和煎饺子各7只，哈哈！但只是吃饺子便花费超过$100，有点不舍。）饺子煎得很好。我喜欢焦香的饺子皮。香脆可口。却不会过份焦黑。虽然是煎，油份却不多。吃完后，嘴巴没有油光光的感觉。松茸味道香浓。绿叶菜的清新也没有被掩盖。饺子皮不厚。外脆内软滑的口感不错。这餐厅是一位素食笔友推界。很久以前。终于都来光顾。现在还有新推出的大满贯素饺。内馅是菇菌、菜苗和瓜类等。下次再光顾可以吃这个。自家制山楂雪梨水。另有蜂蜜柠檬薏米水。同样是杯装$21，瓶装$28。大家都要瓶装，觉得比较划算。而且，喝不完可以带走。这饮品以山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麦芽和水等制作。我期望山楂味会比较突出。事实却不是。正常是山楂和雪梨味都不是淡。我却未能在这杯饮品中尝到各自的酸和甜的味道
午餐时段客人很多。我们要在外面排队等候座位。
等了大约15分钟。
野生松茸煎素饺（10只）
$65
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挣扎了一会要点烫饺子或是煎的。
最后都是煎饺子招手成功。
两款饺子的价钱不一样。
亦有数量选择。
烫饺子7只是$48、10只是$60。
煎饺子7只则是$55、10只是$65。
7只怎能满足我，我当然要选10只。
（其实我想要烫饺子和煎饺子各7只，哈哈！
但只是吃饺子便花费超过$100，有点不舍。）
野生松茸煎素饺（10只）
$65
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我喜欢焦香的饺子皮。
香脆可口。
却不会过份焦黑。
虽然是煎，油份却不多。
吃完后，嘴巴没有油光光的感觉。
野生松茸煎素饺（10只）
$65
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绿叶菜的清新也没有被掩盖。
饺子皮不厚。
外脆内软滑的口感不错。
这餐厅是一位素食笔友推界。
很久以前。
终于都来光顾。
现在还有新推出的大满贯素饺。
内馅是菇菌、菜苗和瓜类等。
下次再光顾可以吃这个。
自家制山楂雪梨水
$28
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另有蜂蜜柠檬薏米水。
同样是杯装$21，瓶装$28。
大家都要瓶装，觉得比较划算。
而且，喝不完可以带走。
这饮品以山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麦芽和水等制作。
我期望山楂味会比较突出。
事实却不是。
正常是山楂和雪梨味都不是淡。
我却未能在这杯饮品中尝到各自的酸和甜的味道。
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