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2018-06-12
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今晚嚟到湾仔，想食得简单啲，跟住就见到呢间饺掂！六点几去到仲有位。餐厅唔算细，楼底仲好高添！餐牌里面选择唔多，啱晒我呢啲有选择困难症嘅人！佢力sell自己个碗状元九鼎汤系不惜工本，古法虔制，绝无味精，如果单叫都要＄20碗！最后我哋拣咗两碗饺子（都跟状元九鼎汤既！）同埋麻辣皮蛋。枱面上有一樽腌白萝卜俾你随便食。而家已经好少餐厅仲有呢啲腌白萝卜食，我好钟意食，见到真系好兴奋，萝卜唔会太细粒，腌得酸甜适中，超好食！枱上面有一系列嘅酱料任君选择，好贴心呀！菜甫豆豉酱超好食，唔会太辣，一定要试！四川辣椒酱就麻麻地喇。先黎麻辣松花皮蛋，佢个麻辣汁做得好好食，唔会太辣，一定要试。应该有六件的，太心急食咗一件先记得影相。其中一碗系双拼汤饺子十只：大白菜猪肉饺拼粟米猪肉饺各五只。第一次嚟食，觉得好食㖞！饺皮厚薄适中又有光泽，馅料份量好足，调味亦刚好。汤饺系用状元九鼎汤浸住出黎，汤味渗入左块饺子皮度，令到块皮都有味，好好食！另一款系龙凤松茸双灼饺，即系黑松露松茸同埋白松露松茸饺。各有四只共有八只。太好味食咗四只先记得影相。今次呢款碗汤系另上，块皮冇咁有味，不过本身松露味都好香，两款都好食。状元九鼎汤另上，
餐厅唔算细，楼底仲好高添！
餐牌里面选择唔多，啱晒我呢啲有选择困难症嘅人！佢力sell自己个碗状元九鼎汤系不惜工本，古法虔制，绝无味精，如果单叫都要＄20碗！最后我哋拣咗两碗饺子（都跟状元九鼎汤既！）同埋麻辣皮蛋。
枱面上有一樽腌白萝卜俾你随便食。而家已经好少餐厅仲有呢啲腌白萝卜食，我好钟意食，见到真系好兴奋，萝卜唔会太细粒，腌得酸甜适中，超好食！
腌萝卜
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枱上面有一系列嘅酱料任君选择，好贴心呀！菜甫豆豉酱超好食，唔会太辣，一定要试！四川辣椒酱就麻麻地喇。
先黎麻辣松花皮蛋，佢个麻辣汁做得好好食，唔会太辣，一定要试。应该有六件的，太心急食咗一件先记得影相。
麻辣松花皮蛋
$25
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其中一碗系双拼汤饺子十只：大白菜猪肉饺拼粟米猪肉饺各五只。第一次嚟食，觉得好食㖞！饺皮厚薄适中又有光泽，馅料份量好足，调味亦刚好。汤饺系用状元九鼎汤浸住出黎，汤味渗入左块饺子皮度，令到块皮都有味，好好食！
双拼汤饺子（大白菜猪肉饺拼粟米猪肉饺）
$55
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另一款系龙凤松茸双灼饺，即系黑松露松茸同埋白松露松茸饺。各有四只共有八只。太好味食咗四只先记得影相。今次呢款碗汤系另上，块皮冇咁有味，不过本身松露味都好香，两款都好食。状元九鼎汤另上，变相汤味浓好多，我哋有饮晒碗汤！
龙凤松茸双灼饺（跟汤）
$85
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两个人两碗饺食咗＄165，够哂饱！简单得来又好食，碗汤又落足料，环境宽敞，坐得舒服。晚餐时间都几多人，人流络绎不绝。一定会再光顾的餐厅！
张贴
