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2016-07-07
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放工由尖东沿柯士甸道落佐敦觅食二人同行 行到落白加士街 拣左呢间饺子店一坐底 先黎杯冻豆浆解解渴甜得有啲似百福豆浆但回甘果下有啲豆渣味 自家磨嘅感觉然后叫左两面一𩠌一煎饺口水鸡 $58鸡肉嫩滑 可惜皮太肥太厚 又近骨位但配上辣酱及辣油 非常味美呢个口水鸡上面不是一般辣椒碎而系一堆有花椒嘅辣碎 (应该系自家制🤔)麻而不太辣酸辣汤面呢个汤 无猪红嘅 (太适合唔食猪红嘅我)酸辣度均等 不会太咸 一啖汤配一啖面牛犇面汤底好浓郁 好香肉味 并不咸 非常足料制作牛肉炆得好淋 份量又多 好食到要介绍但面底反而缺少蛋味 又过份偏软 欠口感煎双饺 $60(京葱羊肉+肉三鲜)一碟十只 转煎饺+$8 双并+$5煎得好金黄 好外表好干好脆身 完全无油腻感京葱羊肉饺一咬落去 估唔到肉汁多到吱出黎(图中碟角)好膻又好香 虽然唔识分边种羊肉但膻到这个地步 似是内蒙古嘅膻可能比较少京葱 所以无乜京葱味如果喜欢膻味嘅客人 呢个非吃不可肉三鲜 （虾仁， 猪肉， 韮菜)绝对无高攀呢个菜名虾仁爽口 猪肉鲜甜 韮菜新鲜又juicy 个饺子皮又唔厚两个人仔 食左$214 绝对会再光顾
二人同行 行到落白加士街 拣左呢间饺子店
一坐底 先黎杯冻豆浆解解渴
甜得有啲似百福豆浆但回甘果下有啲豆渣味 自家磨嘅感觉
然后叫左两面一𩠌一煎饺
口水鸡 $58
口水鸡
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但配上辣酱及辣油 非常味美
呢个口水鸡上面不是一般辣椒碎
而系一堆有花椒嘅辣碎 (应该系自家制🤔)
麻而不太辣
酸辣汤面
酸辣汤面
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酸辣度均等 不会太咸 一啖汤配一啖面
牛犇面
牛犇面
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并不咸 非常足料制作
牛肉炆得好淋 份量又多 好食到要介绍
但面底反而缺少蛋味 又过份偏软 欠口感
煎双饺 $60
(京葱羊肉+肉三鲜)
一碟十只 转煎饺+$8 双并+$5
煎得好金黄 好外表好干好脆身 完全无油腻感京葱羊肉饺
京葱羊肉饺
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好膻又好香 虽然唔识分边种羊肉
但膻到这个地步 似是内蒙古嘅膻
可能比较少京葱 所以无乜京葱味
如果喜欢膻味嘅客人 呢个非吃不可
肉三鲜 （虾仁， 猪肉， 韮菜)
肉三鲜饺
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虾仁爽口 猪肉鲜甜 韮菜新鲜
又juicy 个饺子皮又唔厚
两个人仔 食左$214
绝对会再光顾
张贴
