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2019-05-16
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与一班朋友相聚，打边炉就最好不过了。这次还特意选了放题，大家想吃什么都可以自己点。想吃好一点，选了养生锅自助餐，是日汤底是花胶鲍鱼冬瓜盅。侍应安排了大卡位，六个人坐都不成问题，环境的确舒适。每位另外再加了$20可以点刺身，三文鱼好肥美呢。鲍鱼每人一只，当然要相机食先。放到汤里煮一下，鲍鱼尽吸汤底精华，鲜味又弹牙。冬瓜盅和海鲜令汤底变得鲜甜。食物方面种类很多，一般火锅的肉类丸类蔬菜都有供应，自助任取。肉类的质素很不错，雪花肥牛油脂分布均匀，长期有师傅现切，确保供应充足。值得一提的是自助区可以让客人动手弄小食，有炒肠粉，章鱼小丸子等等，看见小朋友们都玩得很开心。贪玩也试了一下自制小丸子，过程有点狼狈但卖相也不错呢。除了火锅配料，也可拿取各款熟食，有不少寿司选择。甜品和饮品也是自助任取，饮品有酒精类，也有清酒和特式花茶。不用$300就可以吃到饱和坐足一个晚上，是朋友和家庭聚会的不错选择呢。
想吃好一点，选了养生锅自助餐，是日汤底是花胶鲍鱼冬瓜盅。侍应安排了大卡位，六个人坐都不成问题，环境的确舒适。
每位另外再加了$20可以点刺身，三文鱼好肥美呢。
鲍鱼每人一只，当然要相机食先。放到汤里煮一下，鲍鱼尽吸汤底精华，鲜味又弹牙。冬瓜盅和海鲜令汤底变得鲜甜。
食物方面种类很多，一般火锅的肉类丸类蔬菜都有供应，自助任取。
肉类的质素很不错，雪花肥牛油脂分布均匀，长期有师傅现切，确保供应充足。
值得一提的是自助区可以让客人动手弄小食，有炒肠粉，章鱼小丸子等等，看见小朋友们都玩得很开心。
贪玩也试了一下自制小丸子，过程有点狼狈但卖相也不错呢。
除了火锅配料，也可拿取各款熟食，有不少寿司选择。
甜品和饮品也是自助任取，饮品有酒精类，也有清酒和特式花茶。不用$300就可以吃到饱和坐足一个晚上，是朋友和家庭聚会的不错选择呢。
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