禮賓傅 (已結業)

周末最好约下朋友逛街食饭。今天选择了这家位于中还食厦的中菜餐厅。餐厅的装潢格调高雅，座位舒适，感觉是有品味的摩登中菜。今天我们试下周六养生珍菌早午餐$320一位。黑木耳凉拌秋葵、麻辣拍青瓜这两款凉菜味道唔错，木耳爽口够味、秋葵清爽、青瓜几爽口惹味，又唔会太辣。冬蓉海鲜羹：这海鲜羮材料丰富，有冬瓜、金华火腿，虾仁和鲜菇等。味道清淡而味鲜，金华火腿的咸香吊起了冬瓜同虾仁的味道，加上海鲜羹稠度适中，口感丰富，真的不错！鸡枞菌大虾碌粉丝煲粉丝煲以煲仔上，镬气十足。大虾大大只，炆烧得甘香，满有蒜香，仲带点微辣，十分惹味；木耳炒得入味香滑；粉丝索囇鲜虾同酱汁的味道，好香口而味美！师博五味炸子鸡这炸子鸡有五款酱汁伴之（洛神花、蓝莓、南乳、靑拧和绿茶准盐）炸子鸡炸得皮脆肉嫩，即使是鸡胸部分也没有鞋口感觉。五款酱汁之中，洛神花同青柠的味道唔突出；蓝莓是五款之中最好的，甜甜地的蓝莓配脆皮鸡肉，味道创新而特别；南乳同准盐同样的只有咸香，是一贯吃炸子鸡的酱料。锦绣炒什菌什菌炒得好香，而且十分入味，加上爽口西芹，感觉清爽。干巴菌炒饭这炒饭炒得粒粒分明，口感比较干身，味道偏淡，吃不出干巴菌的味道。是日甜品：天山雪