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2018-12-14
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养心殿来香港开咗好耐,但我从来未试过,一直久仰呢间火锅,终于来马鞍山呢个美食沙漠开分店,马鞍山友的我今日终于去试下!有六款汤底,好彩可以拣鸳鸯汤底,收价钱较贵的一个,试下唔同口味。最后拣咗麻辣锅($128)同宁神养心锅($168)🥘麻辣锅叫了小辣,一上有大量的辣椒,以为好辣,但好似谭仔5小辣,所以都ok。入面有鸭血,冰豆腐,好入味😛而且仲会免费送多鸭血一份👍🏻🥘宁神养心锅➡️一饮就知由多种药材,有半只乌鸡,有一大个鱼头,好明显系经过几个小时肴制而成的!店员说可以宁神养心,滋补养颜!由于有鱼肴过,汤是奶白色的,汤滚起后,大家先尝汤的味道,真的十分鲜甜,我饮左2大碗先正式打边炉😋😋由于得2个人,只系叫左4款食品。❤️手工丸类拼盘(12粒 $108)必食首选,可以一次试晒6款丸,最岩2个人,一人每款一粒👍🏻有鹅肝墨鱼丸、黑松露虾丸、芝士牛肉丸、墨鱼丸同埋梅菜猪肉丸!好多都好特别,不过我最爱梅菜猪肉丸,好似打边炉个阵食肉饼咁😂⭐️芝士和牛肉的配搭很好!食的时候,大量的芝士流心😋😋⭐️香菇贡丸爽口弹牙,咬下去嗦嗦声⭐️另外,鹅肝墨鱼丸同黑松露虾丸都几好,好弹牙!❤️饺子拼盘$118(6款12粒)有水饺、鲜虾
有六款汤底,好彩可以拣鸳鸯汤底,收价钱较贵的一个,试下唔同口味。
最后拣咗麻辣锅($128)同宁神养心锅($168)
🥘麻辣锅叫了小辣,一上有大量的辣椒,以为好辣,但好似谭仔5小辣,所以都ok。入面有鸭血,冰豆腐,好入味😛而且仲会免费送多鸭血一份👍🏻
$128
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🥘宁神养心锅➡️
一饮就知由多种药材,有半只乌鸡,有一大个鱼头,好明显系经过几个小时肴制而成的!店员说可以宁神养心,滋补养颜!
由于有鱼肴过,汤是奶白色的,汤滚起后,大家先尝汤的味道,真的十分鲜甜,我饮左2大碗先正式打边炉😋😋
由于得2个人,只系叫左4款食品。
$108
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❤️手工丸类拼盘(12粒 $108)
必食首选,可以一次试晒6款丸,最岩2个人,一人每款一粒👍🏻
有鹅肝墨鱼丸、黑松露虾丸、芝士牛肉丸、墨鱼丸同埋梅菜猪肉丸!
好多都好特别,不过我最爱梅菜猪肉丸,好似打边炉个阵食肉饼咁😂
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⭐️芝士和牛肉的配搭很好!
食的时候,大量的芝士流心😋😋
⭐️香菇贡丸爽口弹牙,咬下去嗦嗦声
⭐️另外,鹅肝墨鱼丸同黑松露虾丸都几好,好弹牙!
$118
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❤️饺子拼盘$118(6款12粒)
有水饺、鲜虾云吞、韮菜饺、麻辣牛肉饺、鱼皮饺及水莲饺,最适合只有二人用餐又想试匀所有口味!
12只水饺超足料,煮完之后会超大粒,而且皮薄馅靓!
$68
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⭐️杂锦蔬菜盘$68
每样菜都有少少,居然有紫色的沙律菜,生菜,粟米,金菇,菇类。。。好岩放入宁神养生汤,唔单止食到菜嘅甜味,仲有汤嘅鲜味!
$118
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⭐️梅花猪$118
火锅食得太多牛,其实可以食下梅花猪,同肥牛一样都是薄切的,好岩麻辣锅,好入味👍🏻又不会太肥
$168
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⭐️好耐冇食过咁高质嘅火锅,
佢真材实料,绝对是物超所值。
而且同个名一样,
系一个比你养生的火锅殿堂。
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