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2019-09-21 29 浏览
一直想要在晚上来个温馨的火锅,然后最近好像挺流行这种新式的养生火锅,好像吃上去没有那么大的罪恶感,于是就在网上找了找,最后搜到了这家在铜锣湾地带的养生小火锅。一进来,这里的环境是挺别致的,是那种不大,但很有味道的小装修,灯光不会太亮有点居酒屋的feel,而且一直在播音乐,挺有韵味。这里好像还可以吃刺身,不过因为新鲜空运的原因,要前一天叫,然后会在晚上运来,第二天就可以吃到了,还有私房菜呢,有兴趣的朋友可以看一看。我们叫了一个川贝海底椰炖落鳄鱼排汤的汤底,$178, 这汤是可以喝的,你先喝得七七八八再让店员加上汤变成火锅。这个老火汤料很足,很好喝,是真的有淡淡的药材味,喝后也不会口干,所以调味不是靠味精。叫了一份二人海鲜尚盛,$228,挺新鲜的,有虾有圣子还有吃的海鲜,更为惊艳的是牛肉,$198,叫的手切牛边位,颜色非常漂亮,吃上去也很软嫩,配上酱料一流,是真的非常挺荐。然后还叫了豚肉片,$45,也是挺不错的,挺新鲜;羽衣甘蓝,$38,非常健康,也是很新鲜的那种,非常嫩绿,没想到这里会有羽衣甘蓝,果然是养生火锅么!最后还要了一份响铃,非常大粒!最特别的是吃上去没有其他的响铃那么油!感觉这
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一直想要在晚上来个温馨的火锅,然后最近好像挺流行这种新式的养生火锅,好像吃上去没有那么大的罪恶感,于是就在网上找了找,最后搜到了这家在铜锣湾地带的养生小火锅

一进来,这里的环境是挺别致的,是那种不大,但很有味道的小装修,灯光不会太亮有点居酒屋的feel,而且一直在播音乐,挺有韵味。这里好像还可以吃刺身,不过因为新鲜空运的原因,要前一天叫,然后会在晚上运来,第二天就可以吃到了,还有私房菜呢,有兴趣的朋友可以看一看。

我们叫了一个川贝海底椰炖落鳄鱼排汤的汤底,$178, 这汤是可以喝的,你先喝得七七八八再让店员加上汤变成火锅。这个老火汤料很足,很好喝,是真的有淡淡的药材味,喝后也不会口干,所以调味不是靠味精。

叫了一份二人海鲜尚盛,$228,挺新鲜的,有虾有圣子还有吃的海鲜,更为惊艳的是牛肉,$198,叫的手切牛边位,颜色非常漂亮,吃上去也很软嫩,配上酱料一流,是真的非常挺荐。

然后还叫了豚肉片,$45,也是挺不错的,挺新鲜;羽衣甘蓝,$38,非常健康,也是很新鲜的那种,非常嫩绿,没想到这里会有羽衣甘蓝,果然是养生火锅么!

最后还要了一份响铃,非常大粒!最特别的是吃上去没有其他的响铃那么油!感觉这一餐火锅比其他火锅要健康多了!

最后埋单$842 两位,因为叫了不少贵东西所以其实最后出来的价钱比想像中便宜,然后这一家的食物是真的很新鲜,店员也很热情好客,会想再来的。



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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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