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2024-11-13
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很多年前在纽约戏院附近的唐楼，已经光顾这间素食私房菜，当时亦介绍很多朋友在这里吃饭，经过20年的时间，这间私房菜搬迁过数个地址，也曾光顾，今晚又再专程来到这里。😍😍😍😍😍这里的装修非常着重私隐，枱与枱之间都有屏风阻隔，加上室内装修带点中国风，墙上亦挂满了字画，非常有书卷气。🥰🥰🥰薰衣草拼铁观音，薰衣草味道香浓，加上铁观音的甘甜味道，既可放松，也可解渴。如意卷千色拼盘，除了有蟹柳寿司之外，还有青瓜、蕃茄、酸姜、皮蛋、木耳、粉皮等。酱汁带著芝麻酱的香味，带点酸酸甜甜，非常开胃。香草百寳袋，以冬阴功汤底为调味，腐竹包裹着粟米粒和蔬菜粒，清新又带点开胃。照烧酿大啡菇，大啡菇经过照烧形式烹调之后，香气四溢，调味恰到好处，令人回味无穷。芝香五谷糍粑，烟烟韧韧的糍粑，通常出现在川菜的甜品内，今次在这素食晚宴中，扮演另类角色。药膳翡翠包，药材味道十足，椰菜内里的配料份量十足，健康又美味。姬松茸雪梨养生汤，养生汤的味道鲜甜，在这干燥的天气喝到这个汤，感觉十分滋润。椰香咖喱素杂锦配黄油法包，椰香和咖喱味道十足，素集锦的素牛丸和素鱼蛋口感非常似正常的牛丸和鱼蛋，同样爽口弹牙。将法包放在咖喱内，吸收了咖喱汁之
这里的装修非常着重私隐，枱与枱之间都有屏风阻隔，加上室内装修带点中国风，墙上亦挂满了字画，非常有书卷气。🥰🥰🥰
薰衣草拼铁观音，薰衣草味道香浓，加上铁观音的甘甜味道，既可放松，也可解渴。
如意卷千色拼盘，除了有蟹柳寿司之外，还有青瓜、蕃茄、酸姜、皮蛋、木耳、粉皮等。酱汁带著芝麻酱的香味，带点酸酸甜甜，非常开胃。
香草百寳袋，以冬阴功汤底为调味，腐竹包裹着粟米粒和蔬菜粒，清新又带点开胃。
照烧酿大啡菇，大啡菇经过照烧形式烹调之后，香气四溢，调味恰到好处，令人回味无穷。
芝香五谷糍粑，烟烟韧韧的糍粑，通常出现在川菜的甜品内，今次在这素食晚宴中，扮演另类角色。
药膳翡翠包，药材味道十足，椰菜内里的配料份量十足，健康又美味。
姬松茸雪梨养生汤，养生汤的味道鲜甜，在这干燥的天气喝到这个汤，感觉十分滋润。
椰香咖喱素杂锦配黄油法包，椰香和咖喱味道十足，素集锦的素牛丸和素鱼蛋口感非常似正常的牛丸和鱼蛋，同样爽口弹牙。将法包放在咖喱内，吸收了咖喱汁之后，味道更佳。
香椿花锦绣配藜麦饭，材料有腰果、翠玉瓜、青椒、素虾肉等等，酱汁味道香浓，配上这个健康的藜麦饭，感觉非常饱肚。
马拉盏芥兰苗，马拉味道香浓，令到爽口香脆的芥兰苗，味道层次增加了不少。
精美甜品（石榴桃粒果冻），石榴味道香浓，果冻爽口Q弹，是个人十分喜爱的味道。
鲜磨合桃露，合桃味道香浓，甜度适中。
个人不是素食爱好者，不过吃完这顿晚餐，印象都改观了不少。
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