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2019-01-14
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父亲大人跟我说原来他还没在香港吃过台式火锅，听到要求立刻去订位，找了家以养生锅有名的让大人尝尝。位置：从荃湾铁站站走10分钟可到，位于荃湾街市后，挺方便的。餐厅：位于17点，装潢色调柔和低调，座位算宽阔坐得舒服，我们坐于近窗的小区域，安静不吵杂由于父亲大人不能吃辣，但我是无辣不欢，鸳鸯锅是最好的选择，美人锅并麻辣锅汤底。先说美人锅汤底是整只乌鸡煲煮，汤头充满药膳鸡汤味道，加入吸收鸡汤的桃胶，啖啖嫩滑鸡肉满口胶原蛋白，顿时觉得皮肤都变滑。麻辣锅选了小辣程度，汤底有鸭血及蜂巢豆腐，点交会自动追加一份鸭血免费的。小辣基本上是不能吃辣的人也可以吃下的程度，所以如果喜辣的建议大辣。由于我俩食量一般，只点了肥牛同羊肉片，稻庭乌龙面及一些蔬菜。乌龙面已煮好再上桌的，故此放入汤里滚煮一下就可以食，面条Q弹软硬适中，很好吃😋餐厅店家还会送上一小杯柚子沙冰，酸甜口味中和了吃火锅后的油腻感，非常贴心，值得一赞整体来说：环境干净舒适，服务员友善反应回覆快速，食物质素不错，回头指数
位置：从荃湾铁站站走10分钟可到，位于荃湾街市后，挺方便的。
餐厅：位于17点，装潢色调柔和低调，座位算宽阔坐得舒服，我们坐于近窗的小区域，安静不吵杂
由于父亲大人不能吃辣，但我是无辣不欢，鸳鸯锅是最好的选择，美人锅并麻辣锅汤底。
麻辣并美人锅
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先说美人锅汤底是整只乌鸡煲煮，汤头充满药膳鸡汤味道，加入吸收鸡汤的桃胶，啖啖嫩滑鸡肉满口胶原蛋白，顿时觉得皮肤都变滑。
麻辣锅选了小辣程度，汤底有鸭血及蜂巢豆腐，点交会自动追加一份鸭血免费的。小辣基本上是不能吃辣的人也可以吃下的程度，所以如果喜辣的建议大辣。
极上雪花肥牛
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由于我俩食量一般，只点了肥牛同羊肉片，稻庭乌龙面及一些蔬菜。
小羔羊肉片
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乌龙面已煮好再上桌的，故此放入汤里滚煮一下就可以食，面条Q弹软硬适中，很好吃😋
沙冰
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餐厅店家还会送上一小杯柚子沙冰，酸甜口味中和了吃火锅后的油腻感，非常贴心，值得一赞
整体来说：环境干净舒适，服务员友善反应回覆快速，食物质素不错，回头指数
冬瓜豆腐戈唐山菜
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