四爺車仔麵專門店 (已結業)

今日想食清d，揾下简简单单嘅车仔面食下。难得湾仔有间平价嘅餐厅，睇装修又几新净。炖汤听名都觉得养生，花胶好厚肉😛，仲有鲍鱼、鸡脚，感觉好重骨胶原，好养颜。汤系清甜，一d都唔会觉得佢落左味精。车仔面黎讲佢d𩠌唔hea😳，有好多款简。南乳猪手入味，唔肥腻。猪腩仔同样高质，肉质松化。另外仲叫左车仔面必叫配搭-萝卜，清甜入味，食左咁多肉，咬啖萝卜balance 返又几好。呢到竟然有菠菜面，面质弹牙，配香浓牛骨汤底，基本上每啖面都要饮饮个汤先开心😛。