養心殿台式養生鍋 (已結業)

今晚黎左荃湾嘅台式火锅店-养心殿台式养生锅，无论装修、布置、餐具，都充满台湾风格，好有上次去台湾食火锅嘅味道。呢个系自助式混酱区，基本有嘅都喺晒度，好齐全。养生锅汤底超级足料，一入口就有浓郁嘅人参香，乳白色嘅汤底，里面放左鸭血，蜂巢豆腐同各类药材，个汤味道好浓，好甜，放亲野落去烚，唔洗加调味已经好入味。饺子拼盘包括有极品水饺，鲜虾云吞，韮菜饺，麻辣牛肉饺，鱼皮饺，水莲饺，每款各两只，猪最喜爱麻辣牛肉饺，啖啖牛肉，麻味比较强，喜欢辣既朋友必试，仲有韮菜饺，菜多肉少，感觉好清新。 而鲜虾云吞和极品云吞好弹牙，而且好足料，啖啖都有虾肉，唔会好肥腻。手工丸类拼盘一共12粒，每种味有2粒，可以一次过满足猪嘅好奇心！里面有虾丸，墨丸，梅菜猪肉丸，芝士包心牛丸，黑松露虾丸，同埋鹅肝墨鱼丸。 黑松露虾丸清香弹牙，梅菜猪肉丸够特别，牛丸鲜甜，款款都好有口感，好好味。杂锦蔬菜盘有娃娃菜、生菜、杂菇、粟米，选择多，又新鲜，又甜。极上雪花肥牛，卷得非常靓，望上去每一块肉都油脂均匀，厚度均一，卖相唔错。食落吸都好香牛味，唔会韧。见到有咸柠7，叫左杯黎饮，$18蚊响铃系即炸架，比一般较长身，好新鲜同十分脆口。芋丝