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2019-01-08
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火锅真系百食不厌，每当谂唔到想食咩，就会谂起佢呢度嘅特色系供应养生汤底， 配料加入多种药材，补而不燥! 依加仲设有双拼汤底，以较高价钱汤底收费，同一时间可以试到2款汤底，照顾到同枱食辣或唔食辣嘅朋友!黎得台式火锅店，食返个麻辣汤底好正常吧! 麻辣锅以多种香料及药材，辣度任你选，滚起时D麻香味涌出黎，特别加入鸭血及冻豆腐， 点选双并汤底仲加送多一份鸭血比你，份量都唔少架! 呢度嘅鸭血口感真系超嫩滑，就似食紧啫喱咁，仲唔会一夹就散开，真系食咁多次都无令人失望，配麻辣汤底真系鬼夹! 唔食辣嘅友人可以食呢边，鲜白色汤底嘅宁神养心锅 ($168)， 以川芎、 白芷 、天麻、 当归、 鲜鸡、 猪肉及鲜鱼淆成，滚起时已闻到好香药材味! 未食先饮头啖汤，饮落好香药材味，但又唔会过浓，入口舒服又好味呢!"汤渣"有竹丝鸡及鱼头, 今次呢个鱼头真系好大个，侍应话要煲耐少少，食时肉质烚完都仲系咁滑; 另外由于个鱼头煎香左，一D都唔腥, 鱼云又够多， 煲到D骨都腍晒， 证明真系长时间淆成! 以鱼及鸡肉煲成嘅汤底，唔鲜甜都骗你啦!"LIKE佢Facebook及打卡仲有无酒精类饮品一杯请你饮" 呢个优惠仲
呢度嘅特色系供应养生汤底， 配料加入多种药材，补而不燥! 依加仲设有双拼汤底，以较高价钱汤底收费，同一时间可以试到2款汤底，照顾到同枱食辣或唔食辣嘅朋友!
黎得台式火锅店，食返个麻辣汤底好正常吧! 麻辣锅以多种香料及药材，辣度任你选，滚起时D麻香味涌出黎，特别加入鸭血及冻豆腐， 点选双并汤底仲加送多一份鸭血比你，份量都唔少架! 呢度嘅鸭血口感真系超嫩滑，就似食紧啫喱咁，仲唔会一夹就散开，真系食咁多次都无令人失望，配麻辣汤底真系鬼夹!
麻辣汤底
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唔食辣嘅友人可以食呢边，鲜白色汤底嘅宁神养心锅 ($168)， 以川芎、 白芷 、天麻、 当归、 鲜鸡、 猪肉及鲜鱼淆成，滚起时已闻到好香药材味! 未食先饮头啖汤，饮落好香药材味，但又唔会过浓，入口舒服又好味呢!
宁神养心锅
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"汤渣"有竹丝鸡及鱼头, 今次呢个鱼头真系好大个，侍应话要煲耐少少，食时肉质烚完都仲系咁滑; 另外由于个鱼头煎香左，一D都唔腥, 鱼云又够多， 煲到D骨都腍晒， 证明真系长时间淆成! 以鱼及鸡肉煲成嘅汤底，唔鲜甜都骗你啦!
"LIKE佢Facebook及打卡仲有无酒精类饮品一杯请你饮" 呢个优惠仲有，当然要拎个电话比个LIKE先啦! 呢杯咸柠七轻松到手又到口!
落好火锅配料单就正式进入拾下拾下时间
先黎一客御选梅花猪 ($118)，肉色靓仔，片薄后卷成一圈圈，份量几对眼!
御选梅花猪
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由于系薄片关系，虽然系猪肉但都无需烚好耐，入口肉质几滑，无咩脂肪，亦无猪肉嘅猪臊味
饺类点了自家制极品水饺 ($42/半份)， 每只都肥嘟嘟，烚完都成只匙更咁大只，有成只虾及木耳猪肉作饀料，皮薄馅靓!
自家制极品水饺
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丸类有我至爱墨鱼丸 (半份/$40)，唔系太大粒但入口超弹牙，好味!
想食脆炸野但叫响铃又怕食唔晒，取而代之系呢客台湾炸豆皮 ($38)，一客3件，将佢放入汤几秒就食得，邪恶得黎但好味!
台湾炸豆皮
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曾经听过人话用冰菜打边火炉系好过瘾，呢度有台湾水晶冰菜 ($78)
台湾水晶冰菜
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冰菜生食都可以，用黎火锅只需烚几秒就食得，一条菜两种口感 : 茎干位爽清脆，一咬水份爆出黎; 叶就变得嫩滑同清甜，果然神奇又好食!
压轴出场 :宽粉条 ($38)系我每次黎都必叫嘅，放入篮烚至透明色就食得，快过煮个即食面，口感烟韧，加少少宁神汤及芫茜，单食都可以成碗食晒!
今餐又系滋味同满足，呢间台式火锅店，系得嘅！！
张贴
