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2018-12-13
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天气愈黎愈冻, 心郁郁又想食火锅暖身, 麻辣火锅虽然好味但食太多始终对身体唔好, 所以就拣左依间食滋补既火锅啦.由于用餐时间早, 不用等位就可入座, 食完走时餐厅是满座, 最好预先订枱. 餐厅装修是寻常茶餐厅+中式餐具, 播放大台中文歌曲, 用餐空间十分充裕.点了美颜花胶鸡锅, 配汤底和加钱任饮饮品. 还点了一大堆火锅配料, 放满整张枱十分丰富.餐点上枱时见倒有半只鸡和龙虾,鲍鱼, 花胶和花蟹, 鸡明显发黑好似比人打瘀左咁.龙虾好新鲜,切半落汤滚都重有郁动,煮4分钟就食肉质鲜嫩爽口,肉味甜美. 花胶大大旧又厚肉食极都有,比较啖味. 鲍鱼都大只唔会黄豆咁细粒,肉质爽脆弹牙,新鲜嫩滑.花蟹有一点膏肉质也新鲜美味. 其他火锅配料也有惊喜, 多种不同牛肉各有优劣, 即炸紫菜响铃卜卜脆,内里有大块紫菜. 鱼皮也是自制鲜炸脆卜卜. 各式饮品和甜品就只是不过不失, 不用特别留肚试.价钱偏贵但尚算物有所值.
由于用餐时间早, 不用等位就可入座, 食完走时餐厅是满座, 最好预先订枱. 餐厅装修是寻常茶餐厅+中式餐具, 播放大台中文歌曲, 用餐空间十分充裕.
点了美颜花胶鸡锅, 配汤底和加钱任饮饮品. 还点了一大堆火锅配料, 放满整张枱十分丰富.
餐点上枱时见倒有半只鸡和龙虾,鲍鱼, 花胶和花蟹, 鸡明显发黑好似比人打瘀左咁.
龙虾好新鲜,切半落汤滚都重有郁动,煮4分钟就食肉质鲜嫩爽口,肉味甜美. 花胶大大旧又厚肉食极都有,比较啖味. 鲍鱼都大只唔会黄豆咁细粒,肉质爽脆弹牙,新鲜嫩滑.花蟹有一点膏肉质也新鲜美味.
其他火锅配料也有惊喜, 多种不同牛肉各有优劣, 即炸紫菜响铃卜卜脆,内里有大块紫菜. 鱼皮也是自制鲜炸脆卜卜. 各式饮品和甜品就只是不过不失, 不用特别留肚试.
价钱偏贵但尚算物有所值.
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