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2014-09-10
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在每一届的餐厅周后，按照食客的评论评分，会颁发多个奖项给优秀的餐厅。八间得奖餐厅会载誉延续餐厅周的菜单多一星期。在是次延伸餐厅周中，我亦都多试了两间得奖的餐厅。其中一间就是得到 “Best European Restaurant” 的 CLUB CHOW。CLUB CHOW 其实闻名已久，早已经想一试，奈何总是缘悭一面。今次一试，印象非常之好，地点离上环港铁站只是一个街口，交通算是非常方便。而且室内环境尚算宽敞，室内装修别致，暗暗的灯光虽然我不太欣赏。但是，倒不失为一个谈天的好地方。而且，侍应十分贴心周到。今次可算是一次颇愉快的用餐经验。是次菜单可以用十分丰富来形容。而且，每道菜水准都十分平均。其实，我们未到主菜已经八成饱了。不单好吃，其实都可以算是抵食。菜单未正式开始，先上一篮暖暖的面包，其实不算非常突出．胜在面包温暖而质感软熟，我与友人忍不住全部吃掉。Delight - Ahi Tuna & Seared Scallops with Fennel and Rocket Salad虽然说是Delight，但是份量都不算少了，由三部分组成，带子、沙律及吞拿鱼。带子明显过熟了，肉质很老，
在是次延伸餐厅周中，我亦都多试了两间得奖的餐厅。其中一间就是得到 “Best European Restaurant” 的 CLUB CHOW。
CLUB CHOW 其实闻名已久，早已经想一试，奈何总是缘悭一面。今次一试，印象非常之好，地点离上环港铁站只是一个街口，交通算是非常方便。而且室内环境尚算宽敞，室内装修别致，暗暗的灯光虽然我不太欣赏。但是，倒不失为一个谈天的好地方。而且，侍应十分贴心周到。今次可算是一次颇愉快的用餐经验。是次菜单可以用十分丰富来形容。而且，每道菜水准都十分平均。其实，我们未到主菜已经八成饱了。不单好吃，其实都可以算是抵食。
菜单未正式开始，先上一篮暖暖的面包，其实不算非常突出．胜在面包温暖而质感软熟，我与友人忍不住全部吃掉。
Delight - Ahi Tuna & Seared Scallops with Fennel and Rocket Salad虽然说是Delight，但是份量都不算少了，由三部分组成，带子、沙律及吞拿鱼。带子明显过熟了，肉质很老，可能属雪藏带子的关系，需要煮熟一点，；吞拿鱼质感好一点，外面轻轻煎熟，里面还是生生的，但是味道太淡；沙律则不过不失，油醋可以轻手一点。
Appetizer - Foie Gras with Balsamic Glaze and Figs & Crab Cake with Chipotle Pepper Mayonnaise
Appetizer 共有四款可以选择。本人选了鹅肝，友人选了蟹饼。水准不俗，著实挽回了不少分数。友人对蟹饼的评价非常高，啖啖都吃到一丝丝蟹肉，充满蟹的鲜甜味，而且热辣辣，满足感十足。而鹅肝亦不遑多让．厚度毫不吝啬，外脆内软．配上法包，一口吃下去，一股幸福满满的感动油然而生。配菜是无花果，清一清口中的油腻．配搭得宜。
Daily Soup
记忆之中，应该是海鲜忌廉汤，朋友说没有问题。但是，我觉得一般般，就相中所见，汤面有一层膜，卖相实在不讨好，喝在口中，感觉就是厚厚的粉。故此，本人不太欣赏这个汤。Main
Lobster Thermidor in Hollandaise Sauce with Spaghetti & Rack of Lamb Provencal Herb Crusted
吃到此时，本人已经八成饱，真的不是讲笑。主菜依然是四选一。本人选了龙虾意粉；友人选了羊架。如图，两款卖相均不俗。龙虾不错，弹牙有口感，份量也不少，意粉也可以，但是有点油腻，也可能因为本人已经饱了，觉得有点腻也说不定；羊架medium rare, 肉质粉嫩，是漂亮的粉红色，友人表示非常满意；我也有试了一点，本身不喜欢羊，实在不懂评价。
Gourmet Dessert:
Apple and Raspberries Crumble & Cheesecake with Mixed Berries
最后，甜品依然是四选一。我选的Apple Crumble与想像中有落差，味道还可以，只是有点酸而已。友人选了Cheesecake，有惊喜，质感属于 New York Cheesecake，就是那种实实的质感，芝士味浓郁郤不腻，口感郤滑溜得不可思议，得到友人的高度赞扬，极力推介。
总括而言，虽然不是每一道菜都让人惊艳，但是，选择多，份量足，水准平均。是次到访印象非常好，亦期待下次的到来。
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