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2023-10-12
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HARUKA APPLE CRAB SALAD 是蟹肉沙律伴苹果，蟹肉也不少，伴上苹果的酸酸甜甜蛮好吃！HAMACHI CEVICHE 是刺身加上牛油果的配搭，味道带点微辣，刺激食欲！CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO 则是蟹肉牛油果饭，顶上还加了鱼籽，鱼籽的咸香跟牛油果很夹！SPARE RIBS 烧排骨来的，边位烧焦了带点脆身，肉嫩而有肉汁！MANGO NAPOLEON 芒果拿破仑也，质感香脆，加上吉士酱及大量水果，饭后一留！CUCUMBER MOJITO 很清新，青瓜的清爽再加上薄荷叶的薄荷，不错！
HAMACHI CEVICHE 是刺身加上牛油果的配搭，味道带点微辣，刺激食欲！
CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO 则是蟹肉牛油果饭，顶上还加了鱼籽，鱼籽的咸香跟牛油果很夹！
SPARE RIBS 烧排骨来的，边位烧焦了带点脆身，肉嫩而有肉汁！
MANGO NAPOLEON 芒果拿破仑也，质感香脆，加上吉士酱及大量水果，饭后一留！
CUCUMBER MOJITO 很清新，青瓜的清爽再加上薄荷叶的薄荷，不错！
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