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2024-04-10
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🔸欧陆套餐 西冷牛扒伴德国肠 $47 Salon steak and German sausage 配丹麦苏加嫩滑炒蛋入到餐厅坐落，见全场座无虚席都爆满嘅，叫咗个餐要等咗十二三分钟先到有杯茶上，一个大碟就盛齐整个套餐，牛扒系一般茶餐厅标准，都喺一片薄切牛肉，并唔系扒房𠮶啲厚切西冷牛排，件头当然唔算大，煎得外表几靓，入口有点韧，应该系用苏打腌太过啦，完全无牛味，肉本身无味道，全靠个蒜茸酱汁劲咸起味。德国鸡肉肠都算几大条，只系滚水烚热嘅，皮脆但肉就过咸。炒蛋分量只有一只蛋左右，食落完全无味，比唔上真正地道茶餐厅用混合几国鸡蛋并加盐加鲜奶做出嘅炒滑蛋。丹麦苏个名可能有啲卓头，其实就系一片多士，面包系用苏皮做法，咬落成一丝丝面包丝，有少许牛油味。不过个人反倒喜欢其他街坊茶餐厅就一件多士（大家乐起大集团会跟一砖贵价鲜牛油），顾客可以吩咐〝多士多油〞，服务到位嘅餐厅就会特别贴心为你多涂一些牛油在多士上，那食嘅既是丰富嘅牛油，更是地道香港人情味。份量就系噤多，十分钟内就食完，难怪餐厅翻枱好快，观察下平均20分钟就可翻一次枱。最后当然有杯餐茶，我要咗热鸳鸯，茶味唔够香郁，啡味都无，比唔上其
Salon steak and German sausage 配丹麦苏加嫩滑炒蛋入到餐厅坐落，见全场座无虚席都爆满嘅，叫咗个餐要等咗十二三分钟先到有杯茶上，一个大碟就盛齐整个套餐，牛扒系一般茶餐厅标准，都喺一片薄切牛肉，并唔系扒房𠮶啲厚切西冷牛排，件头当然唔算大，煎得外表几靓，入口有点韧，应该系用苏打腌太过啦，完全无牛味，肉本身无味道，全靠个蒜茸酱汁劲咸起味。
德国鸡肉肠都算几大条，只系滚水烚热嘅，皮脆但肉就过咸。
炒蛋分量只有一只蛋左右，食落完全无味，比唔上真正地道茶餐厅用混合几国鸡蛋并加盐加鲜奶做出嘅炒滑蛋。
丹麦苏个名可能有啲卓头，其实就系一片多士，面包系用苏皮做法，咬落成一丝丝面包丝，有少许牛油味。不过个人反倒喜欢其他街坊茶餐厅就一件多士（大家乐起大集团会跟一砖贵价鲜牛油），顾客可以吩咐〝多士多油〞，服务到位嘅餐厅就会特别贴心为你多涂一些牛油在多士上，那食嘅既是丰富嘅牛油，更是地道香港人情味。
份量就系噤多，十分钟内就食完，难怪餐厅翻枱好快，观察下平均20分钟就可翻一次枱。
最后当然有杯餐茶，我要咗热鸳鸯，茶味唔够香郁，啡味都无，比唔上其他用多种茶叶冲出来嘅丝袜奶茶，连大家乐大快活那些都比不上。
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