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2006-05-19
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前几天忽然想吃餐蛋饭，想起儿时常到这个熟食中心午饭──虽然当时没有空调，夏天还是爱在此吹大风扇，吃著碟头饭，享受那独特的风味──所以便到此缅怀一番。随便在英记前坐下，虽然接近三时，但还有二十五元包餐饮的午餐供应；找到餐蛋饭在名单上，便点了一客，另加冻鸳鸯。朋友点了日式饺子乌冬，加冻柠乐。首先到的是饮品。冻柠乐不会不好喝。冻鸳鸯是少有的难喝。还以为，奶茶咖啡是茶餐厅之宝，少有难喝的（不是不好，是很烂！）……这想法，在这地方显然不适用……奶太多，但不滑；味淡且没香味，像奶水一样，很糟糕。餐蛋饭到。餐肉、菜和饭都很稔……那餐肉好像没煎过一样，不香，很稔；那菜是菜心呢！怎么这样稔的？饭下水太多，没有咬口；荷包蛋是唯一及格的──蛋黄半熟，还有蛋汁在内。朋友的乌冬是一般货色──就是超市买到的材料──当然，这个价格是不能有什么要求的。虽然，说得严厉一点，连餐蛋饭也造得不好的茶餐厅是不及格的，不过，以价格论，又没什么好怨……加上看到别桌蒸整条鱼的客饭，看似不错，姑且给个中立的评分吧！
随便在英记前坐下，虽然接近三时，但还有二十五元包餐饮的午餐供应；找到餐蛋饭在名单上，便点了一客，另加冻鸳鸯。朋友点了日式饺子乌冬，加冻柠乐。
首先到的是饮品。冻柠乐不会不好喝。冻鸳鸯是少有的难喝。还以为，奶茶咖啡是茶餐厅之宝，少有难喝的（不是不好，是很烂！）……这想法，在这地方显然不适用……奶太多，但不滑；味淡且没香味，像奶水一样，很糟糕。
餐蛋饭到。餐肉、菜和饭都很稔……那餐肉好像没煎过一样，不香，很稔；那菜是菜心呢！怎么这样稔的？饭下水太多，没有咬口；荷包蛋是唯一及格的──蛋黄半熟，还有蛋汁在内。朋友的乌冬是一般货色──就是超市买到的材料──当然，这个价格是不能有什么要求的。
虽然，说得严厉一点，连餐蛋饭也造得不好的茶餐厅是不及格的，不过，以价格论，又没什么好怨……加上看到别桌蒸整条鱼的客饭，看似不错，姑且给个中立的评分吧！
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