廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心) (已結業)

爱吃酸菜鱼不是一天两天的事，甚至疫情严重期间也忍不住要在超市买调料包在家自制酸菜鱼。难得现在可以稍微安心出街吃饭，酸菜鱼怎么能不安排上呢对吧。厨十三，分店已经开了好几家, 这晚星期一且多少还受点疫情影响, 但也几乎坐满了全场, 可见其受欢迎程度。酸菜鱼当之无愧镇店招牌, 超~大~一盘, 号称酸菜比鱼更好吃, 酸菜味浓但不刺喉, 鱼肉嫩滑易融于口。值得一提的是另加的薯粉, 份量厚实, 口感Q弹, 给它十个赞。酥炸无脸男就令人有点失望, 感觉摆了很久, 上桌都已经凉透了, 理论上炸物都应该是热辣上桌的才对啊。而且肉很细碎, 份量也很小气, 和旁边的辣椒粉碟对比就知道, 感觉对不起价钱。