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2021-09-24
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🙋🏻♂️饿底探员今晚去咗尖沙咀调查呢间劲难book枱嘅afternoon tea🍽🫖Afternoon Tea $798🥪 Tea Sandwiches📸表示三文治共有四种味🟠⚪️🟡⚫️，色彩丰富加上排列有序，充满治愈感分别系🙋🏻♂️表示三文治口感软熟，四款味道各具特色🟠🥪蟹肉牛油果呢个组合，蟹肉鲜甜，牛油果酱香滑，食落好清新⚪️🥪芝士火腿呢个组合虽然好普遍，但芝士够香浓，火腿又系厚切，食落有惊喜🟡🥪烟三文鱼配鱼子酱呢个组合，三文鱼烟熏味重又有咬口，配埋caviar，配料咁上乘，食落无得输⚫️🥪黑松露蛋沙呢个组合，两种配料都系饿底嘅至爱，蛋沙律香甜、黑松露片浓郁，食完仲有余香，食落劲满足🍄 Elegant Surprise📸表示用一只小巧精致嘅杯装住个黑松露忌廉汤，望落已经好elegant🙋🏻♂️表示个汤好杰身，面头有whipping cream配香浓嘅黑松露，细细杯浅尝啱啱好，如果太大杯会有饱肚感，贴心得嚟又好味，系surprise嘅🧈🥧Freshly Baked Delicacies📸表示呢个有两款scones，plain同raisin，再配埋两款果酱同clotted cream，仲有得r
🍽🫖Afternoon Tea $798🥪 Tea Sandwiches
📸表示三文治共有四种味🟠⚪️🟡⚫️，色彩丰富加上排列有序，充满治愈感分别系
🙋🏻♂️表示三文治口感软熟，四款味道各具特色
🟠🥪蟹肉牛油果呢个组合，蟹肉鲜甜，牛油果酱香滑，食落好清新
⚪️🥪芝士火腿呢个组合虽然好普遍，但芝士够香浓，火腿又系厚切，食落有惊喜
🟡🥪烟三文鱼配鱼子酱呢个组合，三文鱼烟熏味重又有咬口，配埋caviar，配料咁上乘，食落无得输
⚫️🥪黑松露蛋沙呢个组合，两种配料都系饿底嘅至爱，蛋沙律香甜、黑松露片浓郁，食完仲有余香，食落劲满足
🍄 Elegant Surprise
📸表示用一只小巧精致嘅杯装住个黑松露忌廉汤，望落已经好elegant
🙋🏻♂️表示个汤好杰身，面头有whipping cream配香浓嘅黑松露，细细杯浅尝啱啱好，如果太大杯会有饱肚感，贴心得嚟又好味，系surprise嘅
🧈🥧Freshly Baked Delicacies
📸表示呢个有两款scones，plain同raisin，再配埋两款果酱同clotted cream，仲有得refill
🙋🏻♂️表示未食已经闻到香喷喷嘅牛油味，食落口感松软，饿底对果jam麻麻，所以个scone只系搽咗香滑嘅clotted cream嚟食，个人比较钟意plain scone，虽然scone有得refill，但唔好食太多，仲有两架甜点trolley嚟紧，记得要留肚呀
🍰🛒Pastry Trolley
📸表示呢架trolley有五款甜点供应，分别有cheese cake，绿茶挞，柚子蛋糕，cupcake，仲有signature嘅拿破仑，另有士多啤梨酱同呍呢拿酱两款toppings提供，每款甜点都可以refill
🙋🏻♂️表示重点推介佢个signature拿破仑，呢个mille-feuille外皮焗得好酥脆，入面配有vanilla custard，个custard好香滑，仲食到有一粒粒嘅呍呢拿籽，个拿破仑面头有金箔，好味得嚟仲好grand，另外柚子蛋糕同cheese cake都唔错
🍫🛒Confectionery Trolley
📸表示呢架trolley以朱古力为主，同样有五款甜点供应，有黑森林蛋糕，Tiramisu，香蕉朱古力挞，chocolate roll同果仁朱古力，亦有提供朱古力酱for toppings，仲要每款都可以refill，chocolate lover又点可以放过呢架trolley呢
🙋🏻♂️表示呢架trolley嘅甜点大部份都系用dark chocolate整，所以唔使惊会好甜，黑森林蛋糕软熟，冧酒味重但无抢咗啲朱古力味，味道好有层次感，香蕉朱古力挞外皮好松化，面头铺满朱古力酱，夹心系香蕉蓉，饿底唔太好香蕉味都食到，另外Tiramisu同朱古力卷都好食
🫖Tea Selection
📸表示有多款茶同咖啡可以选择，饿底㨂咗只Choco Mint Truffle Tea，透明嘅茶壶放喺蜡烛炉上面㷫住，保温同时又放便店员留意几时需要refill
🙋🏻♂️表示呢个Choco Mint Truffle Tea饮落有阵阵薄荷朱古力味同埋vanilla嘅香味，茶味香醇得嚟又甜甜地，呢壶茶够特别
对上一次食The Butterfly Room已经系两年前嘅事，之前savory系用层架放，虽然已经唔同咗，但食物仍然keep到咁高质，服务态度亦非常好，餐厅环境舒适，夜晚餐厅嘅灯光昏暗，对比起日头嚟食呢个afternoon tea，今次又有另一番体验，btw呢个系咪应该叫evening tea🤣📈吃货指数
😋好味度 9.5/10
🔙返啅度 9/10
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