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2023-02-15
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🙋🏻♂️饿底探员今日去咗沙田调查呢间人龙打卡cafe，听讲佢嘅梳乎厘pancake好好食，但饿底今次只系调查咗佢嘅主食，有机会下次会调查埋梳乎厘pancake🍝 Sea Urchin & Scallop Linguine $178📸表示个意粉有好大嚿海胆，两只带子同蟹肉，仲有块紫苏叶同紫菜做装饰，成碟意粉好吸睛🙋🏻♂️表示个意粉食落软硬适中，好挂汁，啖啖都充满住香浓creamy嘅海胆忌廉汁，海胆味道回甘，带子煎到好香脆，食落口感软腍，连埋蟹肉一齐食成碟意粉有丰富嘅层次，好好味🍔 Le Foie Gras Burger $138📸表示个burger望落虽然有啲的骰，但入面有厚切鹅肝，安格斯牛肉，芝士，蕃茄同生菜，好丰富足料🙋🏻♂️表示个包内层有烘过仲搽咗牛油，食落内脆外软又有牛油香味，鹅肝煎得香脆而且厚切，安格斯免治牛肉充满香浓肉汁，口感唔松散，配上无花果酱食落好清甜，加埋车打芝士嘅咸香同清新嘅蕃茄生菜，成个burger好有惊喜🦐🍟Cajun Prawn Aioli Chips $64📸表示个薯条望落份量唔算太多，面头有几只大虾，个薯条一上枱时香喷喷，闻到都流晒口水， 好期待佢系咩味道🙋
Cajun Prawn Aioli Chips
$64
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🍝 Sea Urchin & Scallop Linguine $178
📸表示个意粉有好大嚿海胆，两只带子同蟹肉，仲有块紫苏叶同紫菜做装饰，成碟意粉好吸睛
🙋🏻♂️表示个意粉食落软硬适中，好挂汁，啖啖都充满住香浓creamy嘅海胆忌廉汁，海胆味道回甘，带子煎到好香脆，食落口感软腍，连埋蟹肉一齐食成碟意粉有丰富嘅层次，好好味
Sea Urchin & Scallop Linguine
$178
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🍔 Le Foie Gras Burger $138
📸表示个burger望落虽然有啲的骰，但入面有厚切鹅肝，安格斯牛肉，芝士，蕃茄同生菜，好丰富足料
🙋🏻♂️表示个包内层有烘过仲搽咗牛油，食落内脆外软又有牛油香味，鹅肝煎得香脆而且厚切，安格斯免治牛肉充满香浓肉汁，口感唔松散，配上无花果酱食落好清甜，加埋车打芝士嘅咸香同清新嘅蕃茄生菜，成个burger好有惊喜
Le Foie Gras Burger
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📸表示个薯条望落份量唔算太多，面头有几只大虾，个薯条一上枱时香喷喷，闻到都流晒口水， 好期待佢系咩味道
🙋🏻♂️表示个薯条炸到好脆，大虾炸到好香口，食落鲜甜，个薯条配上香蒜蛋黄酱，够晒惹味
📈吃货指数
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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