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2023-05-07
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🙋🏻♂️饿底探员今晚去咗佐敦调查呢间打卡火锅店，店内装修华丽，充满香港怀旧风情，食物精致而且高质，店员服务态度良好，喺度用餐好chill🌹日本牛乳玫瑰锅 $168📸表示个日本牛乳玫瑰锅，中间放咗个用牛乳做嘅冰花，底下用木瓜托住，面头仲铺满食用花，好吸引🙋🏻♂️表示食用前店员会帮忙切开个木瓜，等到滚起个汤底，汤底好香滑，充满浓郁嘅牛乳香味同清甜木瓜味，滋润养颜🥩香江拼 $798📸表示香江拼系一个牛肉拼盘，个大圆盘上面放满多款牛肉，围住个汤锅，非常吸睛🙋🏻♂️表示店员会逐一介绍各款牛肉同渌嘅时间，安格斯肥牛同牛柳粒分别有三碟，肉质好嫩滑，手切肥牛肉味香浓，牛白肉同牛心顶口感爽脆，另外黑柏叶，牛脷同牛小腿味道都唔错，呢个拼盘可以试到多款牛肉，又适合打卡，绝对系必食嘅🥟七彩饺子 $108📸表示个饺子放咗喺个架上面，七彩颜色够抢眼，卖相精致🙋🏻♂️表示七只色嘅饺子每只都唔同味🟠金华火腿菜肉饺，肉味咸香加上清甜菜味🟢冬菇荠菜饺，菜味清新够独特⚫️蟹肉黑松露饺，蟹肉鲜甜配上香浓黑松露⚪️姬松茸野菌饺，菇味好甘香🟡午餐肉粟米饺，粟米鲜甜，餐肉充满肉汁🟣和牛香茜饺，和牛嫩滑，芫荽味突出🔵虫草花饺，虫草花加云
日本牛乳玫瑰锅
$168
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🌹日本牛乳玫瑰锅 $168
📸表示个日本牛乳玫瑰锅，中间放咗个用牛乳做嘅冰花，底下用木瓜托住，面头仲铺满食用花，好吸引
🙋🏻♂️表示食用前店员会帮忙切开个木瓜，等到滚起个汤底，汤底好香滑，充满浓郁嘅牛乳香味同清甜木瓜味，滋润养颜
香江拼
$798
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🥩香江拼 $798
📸表示香江拼系一个牛肉拼盘，个大圆盘上面放满多款牛肉，围住个汤锅，非常吸睛
🙋🏻♂️表示店员会逐一介绍各款牛肉同渌嘅时间，安格斯肥牛同牛柳粒分别有三碟，肉质好嫩滑，手切肥牛肉味香浓，牛白肉同牛心顶口感爽脆，另外黑柏叶，牛脷同牛小腿味道都唔错，呢个拼盘可以试到多款牛肉，又适合打卡，绝对系必食嘅
七彩饺子
$108
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🥟七彩饺子 $108
📸表示个饺子放咗喺个架上面，七彩颜色够抢眼，卖相精致
🙋🏻♂️表示七只色嘅饺子每只都唔同味
🟠金华火腿菜肉饺，肉味咸香加上清甜菜味
🟢冬菇荠菜饺，菜味清新够独特
⚫️蟹肉黑松露饺，蟹肉鲜甜配上香浓黑松露
⚪️姬松茸野菌饺，菇味好甘香
🟡午餐肉粟米饺，粟米鲜甜，餐肉充满肉汁
🟣和牛香茜饺，和牛嫩滑，芫荽味突出
🔵虫草花饺，虫草花加云耳口感爽脆，味道清香
凤琉香｜香芳幻
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🍍凤琉香 $78｜ 🥥香芳幻 $88
📸表示杯凤琉香面头有个烟熏气泡，店员会喺面前即场整个气泡，香芳幻成杯粉蓝色，颜色好梦幻，两杯饮品都好吸引
🙋🏻♂️表示杯凤琉香系姜味汽水加凤梨汁，饮落甜甜地带少少姜嘅辛香，杯香芳幻系酸奶加凤梨汁，面头有椰香蛋白泡沫杯底有红桑莓，饮落充满奶香同果香
招待茶
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⚠️入坐时会有个招待茶奉送，系一杯雪梨茉莉茶，杯入面有条金鱼装饰，好别致，另外店内有个好似Teamlab咁嘅打卡位，食完可以打埋卡先走📈吃货指数
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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