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2017-12-06
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同男朋友讲左好耐想食串烧，终于佢话揾到间同我好衬的餐厅⋯⋯肚饿了餐厅唔算好大，不过坐得都几舒服，唔会太迫夹，枱都够大放食物。睇睇Menu都见到有好多种款，除左有猪牛鸡外，更有海鲜、蔬菜类。餐厅枱面有盐、胡椒、辣粉比大家调味。食串烧一定会跟啤酒！餐厅有好多不同种的手工啤酒可以拣。男朋友拣左支来自加拿大青瓜味的啤酒，而我就拣左来自澳洲的Pear Cider。唔多饮酒的我，觉得两枝都好易入口，又几好饮。其实我们叫左好多野食，综合我同男朋友的意见，我们有五款食物想介绍比大家(排名不分物后)！推介1) 西京比目鱼我系一个麻麻地钟意食鱼的人，但呢个西京比目鱼，都成为我俩之最，皆因条鱼香、嫩滑、少骨！个西京汁微甜，同鱼一齐焗真系几夹。加上鱼肉如BB肌般又嫩又滑，真系食到停唔到手！鱼骨呈十字形，非常容易食！推介2) 安格斯牛柳粒呢个牛柳粒烧完仲非常Juicy，唔似我自己BBQ的牛排干。牛柳粒的牛肉及油脂平衡得好，食落牛味重，又唔会好肥腻。推介3 ) 蒜蓉茄子唔知有无人同我一样系蒜蓉迷呢？餐厅利用原条茄子黎烧到茄子肉香软，上面再放大量大量大量的蒜蓉，系蒜蓉迷必叫的Item！推介4) 烧猪颈肉猪颈肉系我食
餐厅枱面有盐、胡椒、辣粉比大家调味。
食串烧一定会跟啤酒！餐厅有好多不同种的手工啤酒可以拣。男朋友拣左支来自加拿大青瓜味的啤酒，而我就拣左来自澳洲的Pear Cider。唔多饮酒的我，觉得两枝都好易入口，又几好饮。
其实我们叫左好多野食，综合我同男朋友的意见，我们有五款食物想介绍比大家(排名不分物后)！
推介1) 西京比目鱼
我系一个麻麻地钟意食鱼的人，但呢个西京比目鱼，都成为我俩之最，皆因条鱼香、嫩滑、少骨！个西京汁微甜，同鱼一齐焗真系几夹。加上鱼肉如BB肌般又嫩又滑，真系食到停唔到手！
西京比目鱼
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鱼骨呈十字形，非常容易食！
推介2) 安格斯牛柳粒
呢个牛柳粒烧完仲非常Juicy，唔似我自己BBQ的牛排干。牛柳粒的牛肉及油脂平衡得好，食落牛味重，又唔会好肥腻。
安格斯牛柳粒
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推介3 ) 蒜蓉茄子
唔知有无人同我一样系蒜蓉迷呢？餐厅利用原条茄子黎烧到茄子肉香软，上面再放大量大量大量的蒜蓉，系蒜蓉迷必叫的Item！
蒜蓉茄子
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推介4) 烧猪颈肉
猪颈肉系我食串烧的Must Order，因为我个人认为烧烤先可以将猪颈肉的美迫出黎！餐厅有猪颈肉，我谂都无谂就叫左一份。一份已经有一大碟了，大家唔好叫得太多哦。
烧猪颈肉
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猪颈肉的头尾干左少少，不过中间个几旧旧就好Juicy，烧得好香又好食！
推介5) 黄金炸鱼皮
近排大热的咸蛋黄鱼皮，我都试过星加坡个个，觉得太甜。今次见到有新鲜Version的炸鱼皮就叫左一份试下。份量唔少，仲无甜味，只有咸蛋黄的咸香味。新鲜炒起的鱼皮暖暖地，加埋咸蛋黄的味，送啤酒真系一次棒！
黄金炸鱼皮
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我们都叫左其他食物，包括芝士烧蚝、蜜糖烧鸡翼、烧厚身牛舌、鸡肉串。
另外都叫左原条鳗鱼及烧菠萝！大家有兴趣的都可以试下。
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