ANA Oyster & Grill (已結業)

Item: ANA Oyster & Grill
Rating: 3
Author: Kabinchan87

64 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1377

铜锣湾

$401-800

法国菜西式蚝吧

Kabinchan87

等级3

某晚，友人约饭局，地点在下渡路的品汤居，下班匆匆赶到已经是快20点。闻名已久选用的生蚝都有巴掌大小，全部来自珠海某生蚝养殖场。这里的生蚝与其他地方的生蚝不同，单看耗壳就可以发现，耗壳厚且大，表面还布满了蚬壳，野生味十足。可能是同行的好友里有喜爱吃辣的缘故，炭烧生蚝里放了许多辣椒圈，味道还比较辣。一口下去，汁水十足，但感觉辣味盖住耗的鲜味。可能来得比较晚的缘故，很多菜都已经沽清，除了生蚝外，还点了几道小菜。整体来说都是OK.

某晚，友人约饭局，地点在下渡路的品汤居，下班匆匆赶到已经是快20点。

闻名已久选用的生蚝都有巴掌大小，全部来自珠海某生蚝养殖场。

这里的生蚝与其他地方的生蚝不同，单看耗壳就可以发现，耗壳厚且大，表面还布满了蚬壳，野生味十足。
可能是同行的好友里有喜爱吃辣的缘故，炭烧生蚝里放了许多辣椒圈，味道还比较辣。一口下去，汁水十足，但感觉辣味盖住耗的鲜味。
可能来得比较晚的缘故，很多菜都已经沽清，除了生蚝外，还点了几道小菜。
整体来说都是OK.