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2021-07-19
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平日很少转入来渣甸坊找吃,因为街上的牌档挡住了餐厅,基本上很少进来。原来这里有间装修几有风味的陕西菜,本来看到最近有些劣评有点却步,但还是试看看。店员都要中年的姐姐,但态度意外地很好,会介绍,也有笑容。基本上整个menu的菜对我来说都很新奇。➤白吉肉夹馍肉夹馍有两款,一款是千层酥皮,另外一款是我点这个夹饼,这个比较干身少油。可惜里面来著的猪肉料很少很干,调味也不够,整个就是干粮,要喝水才吃得下。➤酸汤面我们点了少辣,店员一放下来我们以为会很辣,原来表面黑色的是紫菜,汤底意外的好喝,偏酸不太辣。最让我惊喜的是面条,这么幼还带有咬劲,不错。➤油泼扯面这个面条一条到底,很宽很有咬劲,有点像日本的瀑布乌冬但这个好咬很多,同样可以选辣度,但这么宽的面条始终难挂面,味道不像酸汤面那么突出。我们还加了羊肉饺,对我们来说很膻,肉很实,吃不下。➤乳香鸡翼超级无敌好吃,即叫即炸,而且好酥炸松化。
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肉夹馍有两款,一款是千层酥皮,另外一款是我点这个夹饼,这个比较干身少油。
可惜里面来著的猪肉料很少很干,调味也不够,整个就是干粮,要喝水才吃得下。
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我们点了少辣,店员一放下来我们以为会很辣,原来表面黑色的是紫菜,汤底意外的好喝,偏酸不太辣。
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这个面条一条到底,很宽很有咬劲,有点像日本的瀑布乌冬但这个好咬很多,同样可以选辣度,但这么宽的面条始终难挂面,味道不像酸汤面那么突出。我们还加了羊肉饺,对我们来说很膻,肉很实,吃不下。
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超级无敌好吃,即叫即炸,而且好酥炸松化。
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