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2017-05-18
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有位很久没见面的朋友,下午来电约我这晚出来见一见面,敍一敍旧,顺道来个饭晚;因为想约在旺角,加上这朋友比较喜爱泰菜或韩国菜,我一听之下脑海已想到有家餐厅,名字叫--泰厨泰国菜馆;与朋友交谈了一会,都同意了晚上的安排,那么就这样决定了!踏入五月中,天气晴雨不定,一时较热,一时又有点凉快,胃口都同样显得有点郁闷;而正是泰国菜这类,大部份以香料主导又够浓度,足已令人大快朵颐!接近八时左右见到朋友后就入座了;朋友说是这一般茶餐厅的装潢格局份外亲切,没想到会是做泰菜的;与朋友一同看了餐牌,很快已决定了要点的菜式,于是就落单;才与朋友闲聊了,第一道的泰式炒杂菜就上来了;侍应递上此菜时还透著烟雾与热气,显得镬气十足;食材本身够新鲜,吃起来很爽脆;泰式酱料带著咸香味,更能突出蔬菜的鲜甜!随后而上的泰式咖喱海鲜,其浓香度令朋友很赞赏;咖喱汁中混著泰式香料,显得更有层次,多种不同的海鲜食材都搭配得不俗;青口应是急冻食材,本味已较淡,但有咖喱酱汁的提升,香味带出鲜味,相当不错!鲜虾的爽口弹牙,酱汁的浓香绵滑,自然非常合拍!这道海鲜食材中,我最欣赏的鲜鱿,入口的质地爽滑中又有点咀嚼感,本味不太厚重;更妙的是,
与朋友交谈了一会,都同意了晚上的安排,那么就这样决定了!
踏入五月中,天气晴雨不定,一时较热,一时又有点凉快,胃口都同样显得有点郁闷;而正是泰国菜这类,大部份以香料主导又够浓度,足已令人大快朵颐!接近八时左右见到朋友后就入座了;
朋友说是这一般茶餐厅的装潢格局份外亲切,没想到会是做泰菜的;
与朋友一同看了餐牌,很快已决定了要点的菜式,于是就落单;
泰式炒杂菜
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泰式炒杂菜
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泰式咖喱海鲜
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青口@泰式咖喱海鲜
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鲜虾@泰式咖喱海鲜
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鲜鱿@泰式咖喱海鲜
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泰式干炒牛河
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泰式干炒牛河
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青柠梳打
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猪肉串烧 &鸡肉串烧
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猪肉串烧(沙嗲汁)
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同时朋友除了也欣赏鸡肉串烧外,整体的食物令其相当满意!
总结此餐,以一个相当合理的价钱,与朋友在旺角区内吃上一顿味道浓郁有质素的泰菜晚饭,感觉绝对是物超所值!饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予3杯,以此类泰式食物来说值得一定程度的推荐!
泰式咖喱海鲜 &泰式炒杂菜
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