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2019-06-29
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来自美国南部的Shake Shake海鲜袋在国外其实已经流行了好几年，但在香港却不太多地方可以吃到，Crabus可算是香港的Shake Shake海鲜袋专门店，因为店内有多款不同价位的海鲜套餐，另外还有不同的酱汁选择，大乡里未食过，今次就到Crabus试试。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐厅内偏蓝的灯光，配上电视擂放的海底生态影片，感觉就如身在海底世界一样。座位不会太迫，坐得都舒服。店内主打食海鲜，所以每位食客都有围裙、手套和多款拆蟹工具。套餐价钱以人头计算，由$298至$688，餐牌清楚例明不同价的套餐所包含的海鲜。除了海鲜，海律、小吃、意大利饭和意粉都可以任食。香脆蒜蓉包蒜蓉包烘得香脆，蒜香味亦突出，每人吃了一块都忍唔住再encore。套餐不包饮料，食客可以另外点，红白酒啤酒、Cocktail、Mocktail、果汁咖啡或茶都有。左: Cranberry Juice($48)酸酸甜甜，味兖有点像利宾纳。右: Apple Juice($48)很舶苹果味，不会过甜。田园沙律沙律菜预先浇上陈醋，比一般黑醋杰身和多了一股甜味，食前建议先拌匀。任食小吃包括炸薯条、炸薯圈和洋葱圈，全部都即点即
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餐厅内偏蓝的灯光，配上电视擂放的海底生态影片，感觉就如身在海底世界一样。座位不会太迫，坐得都舒服。
店内主打食海鲜，所以每位食客都有围裙、手套和多款拆蟹工具。
套餐价钱以人头计算，由$298至$688，餐牌清楚例明不同价的套餐所包含的海鲜。除了海鲜，海律、小吃、意大利饭和意粉都可以任食。香脆蒜蓉包
蒜蓉包烘得香脆，蒜香味亦突出，每人吃了一块都忍唔住再encore。
香脆蒜蓉包
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套餐不包饮料，食客可以另外点，红白酒啤酒、Cocktail、Mocktail、果汁咖啡或茶都有。
左: Cranberry Juice($48)
酸酸甜甜，味兖有点像利宾纳。
右: Apple Juice($48)
很舶苹果味，不会过甜。
田园沙律
沙律菜预先浇上陈醋，比一般黑醋杰身和多了一股甜味，食前建议先拌匀。
田园沙律
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任食小吃包括炸薯条、炸薯圈和洋葱圈，全部都即点即炸，热辣辣又香脆，未够喉还可以再加，其中我特别喜欢炸薯圈，比较有咬口。
炸薯条、炸薯圈和洋葱圈
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汁酱有茄汁和蛋黄酱。
Crabus Combo($498/位)
套餐包括面包蟹、松叶蟹脚、波士顿龙虾、贵妃蚌、八爪鱼、卜卜蚬、海虾、粟米和薯仔。
点餐时同时要选择海鲜袋的酱汁，侍者会在食客前把加了酱汁的海鲜袋摇匀。
我们选了焦香奶油柠檬香草汁，带点牛油香味。
Crabus Combo
$498
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Crabus Combo
$498
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Crabus Combo
$498
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波士顿龙虾每二人有半只，肉实很结实弹牙。
Crabus Combo
$498
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Crabus Combo
$498
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Crabus Combo
$498
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贵妃蚌很厚肉，有咬口得来不过韧。
Crabus Combo
$498
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八爪鱼细细只，一口一只。
Crabus Combo
$498
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如果食完海鲜都未饱，还有意粉和意大利饭任食。
鲜番茄酱配意大利粉
因为食完海鲜和两转薯条后已经有七成饱，所以只点了一人份的意大利粉试味。意粉上有很多鲜番茄酱，酸香十足很开胃，意粉仍软硬适中。
鲜番茄酱配意大利粉
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意大利饭很creamy，硬度调较至一般港人可接受的，但味道不及意粉突出。
总结，海鲜食得出全部都很新鲜，份量对得起价格，其他小吃饭粉味道都不错之余，还可以无限添加，性价比非常高。
张贴
