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2020-01-15
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/The Night Market🇭🇰/#sa太古篇 #sa晚餐篇 ➖➖➖除咗茶木、铁牛 都仲有好多台湾野台湾牛肉面之外 仲有小笼包都钟意🙉食左佢哋嘅蟹肉小笼包、牛肉面、鲁肉饭同灌汤牛肉煎饼🙈上次食系太古城食嘅 但原来已经执左所以想去就去圆方、中环/九龙塘～➖➖➖1️⃣蟹肉小笼包 $72/4pcs 入面啖啖蟹肉 一咬就会爆汤 几有鲜味小笼包皮厚薄均匀👌🏻唔会成口粉➖➖➖分数: 7.5/10 ➖➖➖2️⃣灌汤牛肉煎饼 $32 呢个同样会爆汤 衬热食嘅最好～分别在于呢个系牛肉同埋皮较硬脆几香口 不错👌🏻👌🏻➖➖➖分数: 7.2/10 ➖➖➖3️⃣鲁肉饭 $58 正常质素🙆🏻♀️都够饱肚 鲁肉肥瘦适中但份量较为少 蛋都做到溏心效果而米饭都吸到鲁肉嘅油脂 几入味仲有片青瓜 感觉清新 有解腻作用 ➖➖➖分数: 6.8/10➖➖➖4️⃣招牌牛肉面 $108入面半筋半肉 牛腩肉味颇浓 牛筋较碎餐牌写住辣 个人口味觉得唔辣🙈如果辣啲就惹味啲～觉得面嘅质感可以再提升 可以更弹牙觉得鲁肉饭会抵食啲🙉➖➖➖分数: 6.3/10 ➖➖➖📍The Night Market
#sa太古篇 #sa晚餐篇
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除咗茶木、铁牛 都仲有好多台湾野
台湾牛肉面之外 仲有小笼包都钟意🙉
食左佢哋嘅蟹肉小笼包、牛肉面、鲁肉饭同灌汤牛肉煎饼🙈
上次食系太古城食嘅 但原来已经执左
所以想去就去圆方、中环/九龙塘～
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1️⃣蟹肉小笼包 $72/4pcs
入面啖啖蟹肉 一咬就会爆汤 几有鲜味
小笼包皮厚薄均匀👌🏻唔会成口粉
蟹肉小笼包
$72
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分数: 7.5/10
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2️⃣灌汤牛肉煎饼 $32
呢个同样会爆汤 衬热食嘅最好～
分别在于呢个系牛肉同埋皮较硬脆
几香口 不错👌🏻👌🏻
贯通牛肉煎饼
$32
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分数: 7.2/10
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3️⃣鲁肉饭 $58
正常质素🙆🏻♀️都够饱肚 鲁肉肥瘦适中
但份量较为少 蛋都做到溏心效果
而米饭都吸到鲁肉嘅油脂 几入味
卤肉饭
$58
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仲有片青瓜 感觉清新 有解腻作用
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分数: 6.8/10
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4️⃣招牌牛肉面 $108
入面半筋半肉 牛腩肉味颇浓 牛筋较碎
餐牌写住辣 个人口味觉得唔辣🙈
如果辣啲就惹味啲～
觉得面嘅质感可以再提升 可以更弹牙
觉得鲁肉饭会抵食啲🙉
招牌牛肉面
$108
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分数: 6.3/10
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📍The Night Market
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