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2021-05-19 25 浏览
因为疫情没机会去旅行,突然好想念台式臭臭锅,所以就同朋友去旺角的「茶茶台式料理」 怀缅一下台式美食。先点来台式小锅(一人份量)的「招牌臭臭锅」,这臭臭锅火锅料十足,有牛肉、臭豆腐、血米榚、鸭血、卤大肠、台湾贡丸、鹌鹑蛋、炸菜、韭菜、粟米、椰菜、 鲜冬菇、金菇及芫茜。 如不吃牛可转豚肉,以及可自选辣度,另外也可追加其他火锅料,随个人喜好。味道不错,个人喜欢臭豆腐够惹味,还有鸭血质素也不错,很有台式风味。「香酥猪扒煎蛋」也很吸引,猪扒松脆,不干不油,再捞上蛋汁与饭一起吃,更添滋味。台式饮品也不可缺少,点了「爆柠四季春」柠檬酸加上四季春的茶香,口感很清爽。「奶盖绿妍」 奶盖芝士的咸香,与绿茶的清新,奶盖控也不妨一试。
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因为疫情没机会去旅行,突然好想念台式臭臭锅,所以就同朋友去旺角的「茶茶台式料理」 怀缅一下台式美食。

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先点来台式小锅(一人份量)的「招牌臭臭锅」,这臭臭锅火锅料十足,有牛肉、臭豆腐、血米榚、鸭血、卤大肠、台湾贡丸、鹌鹑蛋、炸菜、韭菜、粟米、椰菜、 鲜冬菇、金菇及芫茜。 如不吃牛可转豚肉,以及可自选辣度,另外也可追加其他火锅料,随个人喜好。味道不错,个人喜欢臭豆腐够惹味,还有鸭血质素也不错,很有台式风味。

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「香酥猪扒煎蛋」也很吸引,猪扒松脆,不干不油,再捞上蛋汁与饭一起吃,更添滋味。

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台式饮品也不可缺少,点了「爆柠四季春」柠檬酸加上四季春的茶香,口感很清爽。「奶盖绿妍」 奶盖芝士的咸香,与绿茶的清新,奶盖控也不妨一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食