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2016-12-08
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之前到这里吃过几次麻辣鸡煲，鸡煲吃腻了，这次就跟爸妈来试试小菜～想不到点的几款小菜也很出色呢！蒜香骨：排骨上面铺上满满的炸蒜粒，上桌时已传来阵阵香蒜味再咬一口排骨，外脆内软，肉质嫩滑还带点肉汁我们更发现有好几块也是整块肉，完全没有骨的！有骨的也因为肉质鲜嫩的关系，轻轻一咬就可以「骨肉分离」，超爽！连最嘴刁的爸爸吃了也说这是他吃过最好吃的蒜香骨～樱花虾肉碎豆腐：这道菜上桌时爸妈都在问「樱花虾呢？」其实是有的，不过不多，成本关系也是可以理解的（笑）豆腐共有八大件，配上满满的肉碎，大满足！唯一是肉碎略嫌多油，不要以为吃豆腐就比较健康哈哈咕噜虾球：点菜时menu写著是8只，而侍应就表示现在来货价贵了，所以变成只有7只，那我们觉得也不是差太多，也就点了上桌的时候就变成…小小的10余只…@@我们都傻眼了，叫了那位侍应来问也只是说没有大虾，只有小的…所以我们都有点失望，幸好味道挽回分数，咕噜汁很开胃，虾壳炸脆得可以连壳吃下！香茅鸡翼：其实吃过前三道菜后，已经饱了不少不过鸡翼上桌后就飘来香茅的香味，又再刺激我们的食欲哈哈连平日不太喜欢香茅味的爸爸也说好吃(我说老爸你今晚是否喝醉了?=3=)总之四道菜的
想不到点的几款小菜也很出色呢！
蒜香骨
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再咬一口排骨，外脆内软，肉质嫩滑还带点肉汁
我们更发现有好几块也是整块肉，完全没有骨的！
有骨的也因为肉质鲜嫩的关系，轻轻一咬就可以「骨肉分离」，超爽！
连最嘴刁的爸爸吃了也说这是他吃过最好吃的蒜香骨～
樱花虾肉碎豆腐
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其实是有的，不过不多，成本关系也是可以理解的（笑）
豆腐共有八大件，配上满满的肉碎，大满足！
唯一是肉碎略嫌多油，不要以为吃豆腐就比较健康哈哈
咕噜虾球
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所以变成只有7只，那我们觉得也不是差太多，也就点了
上桌的时候就变成…小小的10余只…@@
我们都傻眼了，叫了那位侍应来问也只是说没有大虾，只有小的…
所以我们都有点失望，幸好味道挽回分数，咕噜汁很开胃，
虾壳炸脆得可以连壳吃下！
香茅鸡翼
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不过鸡翼上桌后就飘来香茅的香味，又再刺激我们的食欲哈哈
连平日不太喜欢香茅味的爸爸也说好吃(我说老爸你今晚是否喝醉了?=3=)
总之四道菜的水准也蛮高的，下次天气冷一点再试试煲仔菜～
题外话/补充资料：
注: 撰文时又再去吃一次蒜香骨，但这次已经没有那么「啖啖肉」，炸粉亦较厚
看来水准有点不稳，要碰运气呢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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