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2024-01-11
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系观塘食私房菜 首遗一定系御膳啦位置系观塘市中心 系APM 另一边过条马路就可以到，超级方便呀‼️➡️卤水拼盘 (手撕鸡，猪大肠，金钱肚)前菜通常都会叫呢个大大份 有3样可以拣猪牛鸡都有齐哂不过如果唔食牛既你可以问佢转其他野好似椒盐豆腐呀咁 完全冇问题既~➡️蒜蓉粉丝蒸大元贝 ($65一只)搭配了蒜蓉和粉丝一起蒸 又入味又juicy味道劲鲜甜且口感丰富大元贝的鲜味和蒜蓉的香气完美结合每啖都能食到食材的原汁原味粉丝充分吸收蒜蓉&元贝既鲜味➡️花胶响螺煲鸡汤($680一锅)以响螺和花胶作主 汤的汤底鲜香浓郁带有响螺的鲜味和花胶的滑嫩口感响螺既肉质好浓郁加上结合埋花胶的丰富口感好好饮呀!!!营养价值又够哂㖞➡️极黑猪叉烧$135最新嘅菜色选用西班牙黑毛猪已经加分啦因为如果用坊间用既猪肉 黑毛猪既成本会贵3倍即叫即烧 肉质鲜嫩多汁搭配著经过烤制的表皮酥脆带有一定的肥美口感 口感非常出色虽然要等20分钟 但都冇问题啦➡️花雕蛋白蒸大肉蟹 ($420)约一斤2 真明码实价呀~大肉蟹鲜嫩多汁搭配著花雕酒和蛋白一齐蒸味道好香好甜花雕酒的香气与蛋白的滑嫩口感相结合令蟹的鲜味更加突出咁平咁抵食 呢个系必叫啦➡️蒜蓉炒豆
位置系观塘市中心 系APM 另一边过条马路就可以到，超级方便呀‼️
➡️卤水拼盘 (手撕鸡，猪大肠，金钱肚)
前菜通常都会叫呢个
大大份 有3样可以拣
猪牛鸡都有齐哂
不过如果唔食牛既你可以问佢转其他野
好似椒盐豆腐呀咁 完全冇问题既~
➡️蒜蓉粉丝蒸大元贝 ($65一只)
搭配了蒜蓉和粉丝一起蒸 又入味又juicy
味道劲鲜甜且口感丰富
大元贝的鲜味和蒜蓉的香气完美结合
每啖都能食到食材的原汁原味
粉丝充分吸收蒜蓉&元贝既鲜味
➡️花胶响螺煲鸡汤($680一锅)
以响螺和花胶作主 汤的汤底鲜香浓郁
带有响螺的鲜味和花胶的滑嫩口感
响螺既肉质好浓郁
加上结合埋花胶的丰富口感
好好饮呀!!!
营养价值又够哂㖞
➡️极黑猪叉烧$135
最新嘅菜色
选用西班牙黑毛猪已经加分啦
因为如果用坊间用既猪肉 黑毛猪既成本会贵3倍
即叫即烧 肉质鲜嫩多汁
搭配著经过烤制的表皮酥脆
带有一定的肥美口感 口感非常出色
虽然要等20分钟 但都冇问题啦
➡️花雕蛋白蒸大肉蟹 ($420)
约一斤2 真明码实价呀~
大肉蟹鲜嫩多汁
搭配著花雕酒和蛋白一齐蒸
味道好香好甜
花雕酒的香气与蛋白的滑嫩口感相结合
令蟹的鲜味更加突出
咁平咁抵食 呢个系必叫啦
➡️蒜蓉炒豆苗
豆苗鲜嫩绿叶 搭配埋香气浓郁的蒜蓉
味道清清地唔错呀
每一口都可以食到豆苗的原汁原味
简单而不失美味 划上左完美既句号
仲免开瓶费架😍😍
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