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2018-02-11
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时下兴集体回忆，冬菇亭相信也是其中之一，不过，部份逃不过岁月洗礼而被拆卸，幸运的就得以廷续，得以改造成新式食店，我俩是日应约，来到大围美林邨，相信是全港首间冬菇享日式食店既 壹级日本料理，走进亭内，地方挺宽敝的，约可容纳100位食客，看看餐牌，选择颇多的，丰检由人选了餐厅推介的 蟹特盛，卖相一点不失礼，只卖$88，蟹肉蟹膏都挺新鲜的潮流兴爆丼，这份 蓝旗腩蓉海胆三文鱼籽饭 应是代表之一，阵容鼎盛，鱼腩蓉鲜度不俗，海胆更是甜美，不错吃多添几客串烧，特别推介烧菠萝，特别于烧制过程中用焦糖来锁住水份，入口菠萝多汁味美，而其他串烧也不错喔~以港式日菜来说，是不错的水准，最重要还是可以来怀旧一番，重拾昔日的回忆~
时下兴集体回忆，冬菇亭相信也是其中之一，不过，部份逃不过岁月洗礼而被拆卸，幸运的就得以廷续，得以改造成新式食店，我俩是日应约，来到大围美林邨，相信是全港首间冬菇享日式食店既 壹级日本料理，走进亭内，地方挺宽敝的，约可容纳100位食客，看看餐牌，选择颇多的，丰检由人
选了餐厅推介的 蟹特盛，卖相一点不失礼，只卖$88，蟹肉蟹膏都挺新鲜的
潮流兴爆丼，这份 蓝旗腩蓉海胆三文鱼籽饭 应是代表之一，阵容鼎盛，鱼腩蓉鲜度不俗，海胆更是甜美，不错吃
多添几客串烧，特别推介烧菠萝，特别于烧制过程中用焦糖来锁住水份，入口菠萝多汁味美，而其他串烧也不错喔~
以港式日菜来说，是不错的水准，最重要还是可以来怀旧一番，重拾昔日的回忆~
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