湯火功夫麻辣燙 (已結業)

环境光洁明亮，座与座之间有足够的间距，不会觉得挤拥，宽敞舒适。餐厅亦提供了麻辣油或辣椒油，如果选了不辣的汤底又想品尝一下招牌麻辣，可以自行添加。一共有四款汤底: 招牌麻辣烫、经典麻辣拌(无汤)、番茄汤底麻辣烫和泰式冬阴功汤底麻辣烫，再按个人喜好，选择辣度和麻椒份量。冻奶茶 ($16)茶味醇厚，茶香浓郁，口感丝滑，甜度适中。番茄汤底麻辣烫番茄汤底是餐厅以新鲜番茄熬制，不会像番茄膏般浓稠，汤中亦有新鲜番茄，酸度拿捏得宜。鸡翼大只，肉质嫩滑。添加了少许麻辣油和辣椒油后即时令整体味道得以提升，酸甜之中带点辣劲，香口惹味，与番茄汤相当配搭。米线幼滑弹牙，尽吸了番茄汤，清新不腻。