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香味四溢鸡煲皇
2017-01-11 580 浏览
今晚就飞起相公同两位自小玩到大的友人食鸡煲吹下水, 因为友人住新蒲岗, 所以今晚我地就食完野再上友人家Gal’s Talk. 是晚已经九点几, 但还是好多人, 我地都等了几个字先有位. 先来个墨酿油炸鬼 (HKD78) , 外面的油炸鬼炸得脆卜卜, 而中间醲的墨鱼胶就烟韧弹牙, 层次味道都一流~ 陈醋野生云耳(HKD42) 我同友人也是赞不绝口, 陈醋再调配其他辣椒及最重要的洋葱一起吃, 酸酸辣辣之余更有鼓浓浓的洋葱香郁味浓来提升味感, 令云耳爽之余都野味非常. 爷爷花雕酒煮鸡煲 (HKD158 细) , 因为友人本身好酒的关系所以就叫这个, 不过店员已经说明它是有花雕酒香, 但食落就不会有太大的酒味, 不过加入其他他们秘制的酱汁及配料来吃这个鸡煲也是野味之余鸡香滑溜啖啖肉, 不错. 咸蛋蟹籽墨鱼丸 (HKD98), 大大碗墨鱼滑加上咸蛋黄蟹籽, 爽口弹牙再加上咸蛋的咸鲜味~ 自家制响铃 (HKD38), 就咁食都已经热辣松脆非常~ 雪花肥牛(细: HKD98) 就相对比其他食物失色, 不过不失~ 吹水讲下自己的私密事, 开开心心的一晚.
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今晚就飞起相公同两位自小玩到大的友人食鸡煲吹下水, 因为友人住新蒲岗, 所以今晚我地就食完野再上友人家Gal’s Talk.

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 是晚已经九点几, 但还是好多人, 我地都等了几个字先有位.

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 先来个墨酿油炸鬼 (HKD78) , 外面的油炸鬼炸得脆卜卜, 而中间醲的墨鱼胶就烟韧弹牙, 层次味道都一流~

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 陈醋野生云耳(HKD42) 我同友人也是赞不绝口, 陈醋再调配其他辣椒及最重要的洋葱一起吃, 酸酸辣辣之余更有鼓浓浓的洋葱香郁味浓来提升味感, 令云耳爽之余都野味非常.

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 爷爷花雕酒煮鸡煲 (HKD158 细) , 因为友人本身好酒的关系所以就叫这个, 不过店员已经说明它是有花雕酒香, 但食落就不会有太大的酒味, 不过加入其他他们秘制的酱汁及配料来吃这个鸡煲也是野味之余鸡香滑溜啖啖肉, 不错.

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 咸蛋蟹籽墨鱼丸 (HKD98), 大大碗墨鱼滑加上咸蛋黄蟹籽, 爽口弹牙再加上咸蛋的咸鲜味~

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 自家制响铃 (HKD38), 就咁食都已经热辣松脆非常~

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 雪花肥牛(细: HKD98) 就相对比其他食物失色, 不过不失~

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-12-30
    等候时间
    15 分钟 (堂食)
    人均消费
    $150 (晚餐)
    推介美食
    • 咸蛋蟹籽墨鱼丸
    • 爷爷花雕酒煮鸡煲