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2023-03-10
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在佐敦觅食，行过见到呢间舖头几光猛，原来系食石烧同网烧， 同朋友一于试试我哋2个都系想食石烧，就一人一个餐，一个入门版，一个中价版套餐包餐汤，前菜，饭。先试个罗宋汤，非常足料又够 味，真系想来多碗前菜的沙律菜新鲜。而主菜分三个重量，180g，250g，320g主菜牛肩 180g $128 一上枱已经香气扑鼻，牛肩鲜嫩 具弹性，味道浓厚外层已经煎好，一切开，非常粉嫩，自己烤到几熟都得，配有香草牛油可自行加上，加后倍添香气。另外枱面还有烧汁同岩盐，朋友钟意食浓味啲加埋上去。封门柳套餐 180g $178 两个套餐一齐放在枱面，香气诱人外，还有引人食欲的滋滋声 。封门柳肉质松软，一啲都唔韧，味道浓郁。同样切开后肉质粉嫩，加唔加烧汁都好够味叫咗自家制竹蔗茅根$25同柠檬薏米$25，清热解渴。始终石板烧温度高，有机会被油溅到，店主好贴心咁为大家预备围裙见到有一人座位，有时唔想约人，想自己出街食嘢都唔怕尴尬
我哋2个都系想食石烧，就一人一个餐，一个入门版，一个中价版套餐包餐汤，前菜，饭。
先试个罗宋汤，非常足料又够 味，真系想来多碗前菜的沙律菜新鲜。而主菜分三个重量，180g，250g，320g
主菜牛肩 180g $128
一上枱已经香气扑鼻，牛肩鲜嫩 具弹性，味道浓厚外层已经煎好，一切开，非常粉嫩，自己烤到几熟都得，配有香草牛油可自行加上，加后倍添香气。另外枱面还有烧汁同岩盐，朋友钟意食浓味啲加埋上去。
封门柳套餐 180g $178
两个套餐一齐放在枱面，香气诱人外，还有引人食欲的滋滋声 。封门柳肉质松软，一啲都唔韧，味道浓郁。同样切开后肉质粉嫩，加唔加烧汁都好够味
叫咗自家制竹蔗茅根$25同柠檬薏米$25，清热解渴。
始终石板烧温度高，有机会被油溅到，店主好贴心咁为大家预备围裙
见到有一人座位，有时唔想约人，想自己出街食嘢都唔怕尴尬
张贴
