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好耐未食过日本拉面,今晚由佐敦山林道果边落黎尖沙咀的金巴利道就到三角公厕见到有家几有日本Feel的拉面小店,门口好多拉面资讯,而且还有部薄电视Loop住讲拉面定汤底咁,望入去D食客一字排开几有Feel, 见有几个位就即时冲入去试试先!!就在三角公厕斜对面门口部薄电视Loop住讲拉面定汤底!!间店叫武士拉面,入面D拉面全部用晒日本战国时代及江户时期D大将军姓氏来做拉面名,令男仕们都会联想起德川家康同丰臣秀吉等打机角色....哈哈! 老板都几有心思!!这类自己服务自己饮品,有无限绿茶自己斟,不是就咁水一杯,也算有惊喜! 点菜单一张纸过,一面繁体字另一面日文字,山林道呢头除了多韩国人住外也多日本藉人仕出入,可能东主也要照顾日本人吧!!我地就选酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面)及四国香葱油汤底拉面(即丰臣将军拉面) 老板好好招呼客人,好像去了东京横街窄巷的拉面小店咁既感觉!!先来个酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面)个汤不得了,味道出奇地浓,重口味人仕o岩晒,食过其他拉面都无这味道,豉油味重,我问老板佢也不违言说佢的秘方还有日本特别来的醋,这个汤底好野!!叉烧卖相靓仔,肥瘦均一,入口溶化又几香
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好耐未食过日本拉面,今晚由佐敦山林道果边落黎尖沙咀的金巴利道就到三角公厕见到有家几有日本Feel的拉面小店,门口好多拉面资讯,而且还有部薄电视Loop住讲拉面定汤底咁,望入去D食客一字排开几有Feel, 见有几个位就即时冲入去试试先!!
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就在三角公厕斜对面
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门口部薄电视Loop住讲拉面定汤底!!
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间店叫武士拉面,入面D拉面全部用晒日本战国时代及江户时期D大将军姓氏来做拉面名,令男仕们都会联想起德川家康同丰臣秀吉等打机角色....哈哈! 老板都几有心思!!
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免费绿茶
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这类自己服务自己饮品,有无限绿茶自己斟,不是就咁水一杯,也算有惊喜!
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点菜单一张纸过,一面繁体字另一面日文字,山林道呢头除了多韩国人住外也多日本藉人仕出入,可能东主也要照顾日本人吧!!

我地就选酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面)及四国香葱油汤底拉面(即丰臣将军拉面)
老板好好招呼客人,好像去了东京横街窄巷的拉面小店咁既感觉!!
酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面) + 温泉蛋
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先来个酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面)
酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面) + 温泉蛋
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个汤不得了,味道出奇地浓,重口味人仕o岩晒,食过其他拉面都无这味道,豉油味重,我问老板佢也不违言说佢的秘方还有日本特别来的醋,这个汤底好野!!
酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面) + 温泉蛋
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叉烧卖相靓仔,肥瘦均一,入口溶化又几香口!!
酱油猪骨汤底拉面(即德川将军拉面) + 温泉蛋
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个汤浓得有道理!!
温泉蛋
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叫了只糖心蛋开半分到两碗面中,卖相一样靓仔,蛋味唔错,只是卤水淆不够,但流心控制得几好!
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这里有好多配料我都试下,其中这罐拉面胡椒几正,落少少可吊出更强香味,唔知边到有得买!!
四国香葱油汤底拉面(即丰臣将军拉面) + 温泉蛋
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四国香葱油汤底拉面(即丰臣将军拉面),哗.....我念唔系周围可以试到这碗企响树都闻到香喷喷既拉面!! 上面有超大量既碎葱,好像不是一种葱来的,唔知佢点炮制,这个汤底不是太浓,可配出香味,我估这个组合应该有特别控制过吧!
四国香葱油汤底拉面(即丰臣将军拉面) + 温泉蛋
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叉烧肥瘦均一,入口溶化
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武士店长特制鱼油
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台上有大个牌推荐我地当试完头啖汤后可加点这个武士店长特制鱼油,就能提升鱼介味道,落左后个汤就无乜分别,但个面就有多种鱼味,好像鳕鱼既味,建议入多几啖汤先落鱼油添味!!
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好味即面食.....当然唔会有得剩!!
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几个小将军摆设是必须的!! 哈哈
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天寒地冻,后排排满我同其他客人既大褛,极度日本控!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$104 (晚餐)
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