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2022-06-02
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对土耳其菜的认识来自于十年的一次土耳其旅行。回教国家唔食猪肉,所以以牛羊鸡为主,羊其实又不好取得,牛肉又怕烤太老,所以系土耳其大部分时间都食鸡肉。今日收工经过K11,已经系不远处闻到好香嘅土耳其烤肉味,实在按捺不住沿住香气找下去,终于揾到Kebab Bistro @ kebabbistro.hk 呢间新开嘅外卖小店。💎 土耳其香草嫩滑卡巴烧鸡(原只 1.6kg)$148烧鸡即叫即烧,鸡肉经过优格和香料的浸渍,肉质一点都不干柴。鸡烧好后加上土耳其酱汁及配菜香口非常。💎 土耳其转转烧鸡肉卷 $68一张薄薄的饼皮卷上烤好的腌肉以及多样的蔬菜,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烤肉,微辣,口感惹味。人均消费💰 : $ 108总结✍ : 即叫即制,新鲜惹味。
回教国家唔食猪肉,所以以牛羊鸡为主,羊其实又不好取得,牛肉又怕烤太老,所以系土耳其大部分时间都食鸡肉。
今日收工经过K11,已经系不远处闻到好香嘅土耳其烤肉味,实在按捺不住沿住香气找下去,终于揾到Kebab Bistro @ kebabbistro.hk 呢间新开嘅外卖小店。
💎 土耳其香草嫩滑卡巴烧鸡(原只 1.6kg)$148
烧鸡即叫即烧,鸡肉经过优格和香料的浸渍,肉质一点都不干柴。鸡烧好后加上土耳其酱汁及配菜香口非常。
💎 土耳其转转烧鸡肉卷 $68
一张薄薄的饼皮卷上烤好的腌肉以及多样的蔬菜,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烤肉,微辣,口感惹味。
人均消费💰 : $ 108
总结✍ : 即叫即制,新鲜惹味。
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