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要喺香港品尝到正宗日式嘅拉面,选择「一兰拉面」绝对系一个不二之选。虽然价钱相比喺日本略为偏高,但店家始终坚持以顶级食材烹调出优质嘅日本拉面,令我哋可以喺自己「屋企门口」也感受到呢份纯正浓郁嘅味道。首先映入眼帘嘅就系一碗色泽透亮嘅豚骨汤底,散发出浓浓嘅猪油香气。细心品尝之下,我更能感受到汤汁嘅醇厚酱香,丝滑爽口,令人难忘。而配搭嘅面条亦十分弹牙醇厚,完全吸收咗汤汁嘅鲜味,每一口都令我回味无穷。除咗拉面本身,店家仲细心咁附上咗一些别具特色嘅小菜,如腌制得恰到好处嘅溏心蛋,为整个用餐体验增添唔少情趣。虽然喺香港用餐需要支付相对较高嘅费用,但能够喺呢度享受到份量充足、品质卓越嘅正宗日式拉面,实在系物有所值。在服务方面,店家嘅工作人员向来热诚周到,体贴入微地为顾客提供协助。佢哋唔但对菜式嘅特色瞭如指掌,仲能根据客人嘅喜好为之推介合适嘅搭配。整个用餐过程犹如置身日本街头,无论系味道定系气氛,都为我带来恍如隔世嘅日式体验。
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要喺香港品尝到正宗日式嘅拉面,选择「一兰拉面」绝对系一个不二之选。虽然价钱相比喺日本略为偏高,但店家始终坚持以顶级食材烹调出优质嘅日本拉面,令我哋可以喺自己「屋企门口」也感受到呢份纯正浓郁嘅味道。

首先映入眼帘嘅就系一碗色泽透亮嘅豚骨汤底,散发出浓浓嘅猪油香气。细心品尝之下,我更能感受到汤汁嘅醇厚酱香,丝滑爽口,令人难忘。而配搭嘅面条亦十分弹牙醇厚,完全吸收咗汤汁嘅鲜味,每一口都令我回味无穷。

除咗拉面本身,店家仲细心咁附上咗一些别具特色嘅小菜,如腌制得恰到好处嘅溏心蛋,为整个用餐体验增添唔少情趣。虽然喺香港用餐需要支付相对较高嘅费用,但能够喺呢度享受到份量充足、品质卓越嘅正宗日式拉面,实在系物有所值。

在服务方面,店家嘅工作人员向来热诚周到,体贴入微地为顾客提供协助。佢哋唔但对菜式嘅特色瞭如指掌,仲能根据客人嘅喜好为之推介合适嘅搭配。整个用餐过程犹如置身日本街头,无论系味道定系气氛,都为我带来恍如隔世嘅日式体验。
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
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$120