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2020-02-12
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由tvb艺人黄美棋开嘅台式料理店，全部菜式系由台湾厨师主理。「经得起风浪先食得起大茶饭」系佢嘅座右铭所以餐厅logo、墙身、碟子都印有字眼。我唔算系佢嘅粉丝不过话晒都系艺人开嘅餐厅好似几有gimmick，价钱几贴地午餐款式多又冇加一，所以决定一试！店舖走文青风，蓝白色装修又够光猛非常舒服，内有三十个位置都算大间，不过中午饭市唔算好多人。💛仲要系黄店💛：收据写有「坐埋同一条船先可以齐上齐落！香港人加油！」，请游行人士有嘢。Lunch set：👓盐酥鸡配肉燥饭 $52盐酥鸡即叫即炸所以非常脆口，皮薄脆唔厚粉唔会油腻，不过稍为肉质干身左少少，鸡粒份量亦有好多粒。盐酥鸡粉唔算好咸，孜然粉味反而比较出；肉燥亦舖满饭面，瘦肉较多，适合唔钟意太油腻口感嘅人，酱油味亦唔算重唔会太咸；米饭用咗珍珠米，粒粒分明；肉燥饭饭底又大大碗多到我都食唔晒，不过有足够嘅肉燥同鸡做𩠌拌饭🤣👓大大块猪扒配肉燥饭 $53猪扒果然大大块，炸皮薄身炸到有少少㶶边脆卜卜，面头洒上盐酥鸡粉够惹味；猪扒够厚身不过同样肉质稍为干身咗少少，如果可以再juicy少少会更佳。👓百香果小农红茶 +15大赞非常好饮👍🏻寒冷嘅天气下饮杯热辣辣嘅红
店舖走文青风，蓝白色装修又够光猛非常舒服，内有三十个位置都算大间，不过中午饭市唔算好多人。
💛仲要系黄店💛：收据写有「坐埋同一条船先可以齐上齐落！香港人加油！」，请游行人士有嘢。
Lunch set：
盐酥鸡配肉燥饭
$52
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盐酥鸡即叫即炸所以非常脆口，皮薄脆唔厚粉唔会油腻，不过稍为肉质干身左少少，鸡粒份量亦有好多粒。盐酥鸡粉唔算好咸，孜然粉味反而比较出；肉燥亦舖满饭面，瘦肉较多，适合唔钟意太油腻口感嘅人，酱油味亦唔算重唔会太咸；米饭用咗珍珠米，粒粒分明；肉燥饭饭底又大大碗多到我都食唔晒，不过有足够嘅肉燥同鸡做𩠌拌饭🤣
大大块猪扒配肉燥饭
$53
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👓大大块猪扒配肉燥饭 $53猪扒果然大大块，炸皮薄身炸到有少少㶶边脆卜卜，面头洒上盐酥鸡粉够惹味；猪扒够厚身不过同样肉质稍为干身咗少少，如果可以再juicy少少会更佳。
百香果小农红茶
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大赞非常好饮👍🏻寒冷嘅天气下饮杯热辣辣嘅红茶身心顿时暖番哂。一杯纯热红茶已经够香好舒服，加埋百香果味道变得酸酸甜甜好开胃，食完饭饮啖又可以消滞。
红茶大大杯同平时茶餐厅嘅热柠茶细细杯唔同，饮到够晒满足😄
黑糖珍珠豆浆
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平时嘅黑糖珍奶因为采用咗鲜奶所以偏漏，但转为豆浆感觉即刻唔同晒好新奇。就咁饮豆浆已经好饮，配上黑糖后多咗份甜香味，两者味道比我想像中夹。黑糖味唔算非常强劲而盖过豆浆本身嘅豆香味，黑糖酱味道适中唔会太过甜腻，珍珠都弹牙。
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小食加配：
葱油饼
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煎到金黄色好靓，又多块两个人都食唔哂🤣唔系上海式𠮶只厚身葱饼，而系皮薄带点烟韧嘅台式葱油饼。多蒽够香，无渗油好劲好油腻。
韭菜饼
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👓韭菜饼 +16有猪肉、韭菜、少许姜蓉，同我想像中有少少出入因为我以为系类似韭菜饺咁爆满韭菜，而依款香煎韭菜饼嘅感觉有少少似食紧小笼包嘅味道😂碟旁有类似海鲜酱味道嘅酱汁可以点。 饼两面煎得金黄香脆系好食嘅，不过如果相比下我觉得葱油饼会较为好优胜。
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