老夫子餐館 (已結業)

鲜茄焗猪扒饭唔知几时开始, 鲜茄焗猪扒饭已经成为咗香港人嘅快餐美食回忆， 咁去得老夫子餐厅梗系要叫番个鲜茄焗猪扒饭。 呢度嘅焗猪扒饭，1d都唔 马虎 ， 饭底除咗系用炒饭底外， 猪扒松软香口， 配搭埋浓香嘅茄汁味道， 食出嚟嘅味道层次丰富。菠萝咕噜肉讲开 经典粤菜当然仲有菠萝咕噜肉啦， 呢度啲咕噜肉， 每一粒都系爽脆又 嫩口， 外脆内juicy， 加埋新鲜嘅菠萝肉、 青椒红椒同埋洋葱， 配埋酸酸甜甜的酱汁， 落镬猛炒， 非常够镬气。马拉盏炒西兰花通常马拉盏系用嚟炒芥兰嘅， 但系原来用嚟炒西兰花都几好食， 因为西兰花个头壳顶可以吸晒马拉盏啲酱汁， 小银虾经过发酵同埋生晒， 味道浓郁， 非常下饭。海盐炒杂菜虽然呢个系小食嚟， 但系份量非常大份， 而佢嘅杂菜亦都好多款式， 有荷兰豆椰菜木耳蕃茄红椒， 以最普通嘅海盐将啲杂菜快炒， 杂菜仍然保持爽脆，不错。和风薄烧牛柳配炒饭及田园沙律配餐汤、是日小食、餐饮薄烧牛柳 非常嫩滑， 虽然牛肉味不算太浓， 但是以 这样价钱的餐厅来说已经十分不错了。 炒饭份量很多很有诚意。 另外田园沙律是生菜配蕃茄，还有一些青瓜加上千岛酱非常开胃。 是日餐汤叫罗宋汤，