橋底辣蟹 (雅閣大廈) (已結業)

铜锣湾的桥底炒辣蟹，见到佢好多年，但其实一路都无去试食过，因为觉得佢系做游客生意，比较贵，但是最近一路都想食蟹，但大闸蟹又未来到香港，所以想试一试桥底炒辣蟹。去到时候比较早，以为一定有位，但原来已经full左，要坐去另一间分铺，反正都一样。试返炒辣蟹，叫左之后等左一段时间，辣蟹上场，好大只蟹，自己煮好少会整甘大只，而且好热辣辣，真系即叫即整的，蟹肉好香好肥美，一面食记得要一面点炸蒜蓉，甘样先会有真正的炒辣味。之后食左白芍虾，好大只虾，好有鲜味，而点蒜蓉又有另一种风味，真系一𩠌两味。食完之后，发现全部都满坐，证明真系真材实料。侍应仲赠送甜品，超好味。我叫佢送多碗佢都好乐意。