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2020-06-15
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棋哥- 香港人日常之港式烧味烧味相信大家一家很熟悉,因为番学午餐会食到、工作午餐会叫到,晚上斩料加𩠌会买到,连加班工作都会有,虽然经常食到,但又不会闷和腻,相信这就是港式烧味的吸引,今天也不例外-港式烧味。脆皮烧腩仔脆卜卜的烧腩仔,外皮色泽靓,烧的时间刚刚好,肥瘦肉比例各半,非常均匀,油香十足,油脂丰盈,而且肉味浓,又不会腌制得死咸,配上芥末酱更惹味。棋哥叉烧港式烧味当中最爱一定是叉烧,贪淡淡肉又没有骨块,而且半肥瘦叉烧,肉质嫩腍,入口即溶的油脂,配上蜜汁,伴饭一流,每之烧味加𩠌都会有叉烧。
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