影片
更多
2023-02-10
237 浏览
食材分量十足😍，每一口都能完整品尝。表面盖上康堤芝士🧀，但味道存在感低。底酱为墨西哥辣椒蛋黄牛油果酱🌶️🥑，酱的辣度有提味作用，又不盖过食材味道，匹配度高。整体十分清爽，喜欢蟹肉和牛油果的必点！🤣❤️❤️用了澳洲海胆和北海道刺身带子。带子表面煎香，内保留刺身口感🤤🤤。澳洲海胆微腥，没有很清甜。意大利饭调味浓郁，鲜味十足👍🏻。蟹膏亦是较鲜香浓味的食材，建议与意大利饭的味道可取其一为主轴，才不至相互争妍，令味道太复杂。整晚最失望的😞。单骨鸡有六件，鸡肉干柴，过度烹煮。没有即炸的口感，像是重新翻热的😕。配上清迈辣酱也就不错。-灯光昏暗，空间宽敞。枱上摆放花束烛台，播放着音乐，氛围感十足。不论约会、庆祝、朋友相聚、家庭聚餐都适合。音乐音量偏大，想要轻声细语可能有点压力。在港鲜有经营livehouse，支持本地音乐。这里把空间留给热爱唱歌，音乐创作的人。这晚是平日晚上，惜无缘听到live band，只有星期五、六、日有Live Band show，在指定时间会有乐手注唱。有兴趣可留意他们的instagram～
蟹肉墨西哥式薄饼
$268
26 浏览
0 赞好
0 留言
食材分量十足😍，每一口都能完整品尝。
表面盖上康堤芝士🧀，但味道存在感低。
底酱为墨西哥辣椒蛋黄牛油果酱🌶️🥑，酱的辣度有提味作用，又不盖过食材味道，匹配度高。
整体十分清爽，喜欢蟹肉和牛油果的必点！🤣❤️❤️
炙烧松叶蟹膏意大利饭
$368
17 浏览
0 赞好
0 留言
用了澳洲海胆和北海道刺身带子。
带子表面煎香，内保留刺身口感🤤🤤。澳洲海胆微腥，没有很清甜。
意大利饭调味浓郁，鲜味十足👍🏻。蟹膏亦是较鲜香浓味的食材，建议与意大利饭的味道可取其一为主轴，才不至相互争妍，令味道太复杂。
埃及风沙单骨棒棒鸡
$148
10 浏览
0 赞好
0 留言
整晚最失望的😞。单骨鸡有六件，鸡肉干柴，过度烹煮。没有即炸的口感，像是重新翻热的😕。配上清迈辣酱也就不错。
-
灯光昏暗，空间宽敞。枱上摆放花束烛台，播放着音乐，氛围感十足。不论约会、庆祝、朋友相聚、家庭聚餐都适合。音乐音量偏大，想要轻声细语可能有点压力。
在港鲜有经营livehouse，支持本地音乐。
这里把空间留给热爱唱歌，音乐创作的人。
这晚是平日晚上，惜无缘听到live band，只有星期五、六、日有Live Band show，在指定时间会有乐手注唱。有兴趣可留意他们的instagram～
黑松露薯条
$138
18 浏览
0 赞好
0 留言
Tiramisu
$158
7 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
