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2023-05-17
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📍华记小厨𝑾𝒂𝒉 𝑲𝒆𝒆 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕🧭香港仔香港仔旧大街82号地舖💰人均消费: HKD272第一次嚟到香港仔旧大街，原来系条巷仔🤣 今晚食#华记小厨! ⭐️霸王辣子大肠$128𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑷𝒊𝒈 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒆𝒔 辣子鸡食得多，辣子大肠真系未食过！唔好睇佢炸到咁，个大肠咬落去系松化㗎！有趣有趣💯姜葱焗鱼卜 $108𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑴𝒂𝒘 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒊𝒐𝒏超好味！啲鱼卜拉油非常好！ 入口食到酥脆可口，加上芡汁做得好好，鱼卜同姜葱吸满晒个汁，劲正！⭐️盐酥鸡配豆腐 $128𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑻𝒐𝒇𝒖超大份！ 估唔到盐酥鸡都几出色，好有台湾夜市feel！ 个豆腐好滑捋捋好味⭐️家乡樟茶鸭 $128𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒆𝒂 𝑫𝒖𝒄𝒌樟茶鸭都唔错，烟熏味好香，肉质比较紧致，带有少少咸香！ 🆗虎皮尖椒 $68𝑷𝒂𝒏-𝒔𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒊 𝑷𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓尖椒口感几口，少少籽辣，佢用辣油煮，但味道有少少偏酸⭐️蒜蓉粉丝蒸扇贝𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊 啲扇贝只只都手
🧭香港仔香港仔旧大街82号地舖
💰人均消费: HKD272
第一次嚟到香港仔旧大街，原来系条巷仔🤣 今晚食#华记小厨!
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⭐️霸王辣子大肠$128
𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑷𝒊𝒈 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒆𝒔
辣子鸡食得多，辣子大肠真系未食过！唔好睇佢炸到咁，个大肠咬落去系松化㗎！有趣有趣
霸王辣子大肠
$128
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💯姜葱焗鱼卜 $108
𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑴𝒂𝒘 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒊𝒐𝒏
超好味！啲鱼卜拉油非常好！ 入口食到酥脆可口，加上芡汁做得好好，鱼卜同姜葱吸满晒个汁，劲正！
姜葱焗鱼卜
$108
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⭐️盐酥鸡配豆腐 $128
𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑻𝒐𝒇𝒖
超大份！ 估唔到盐酥鸡都几出色，好有台湾夜市feel！ 个豆腐好滑捋捋好味
盐酥鸡配豆腐
$128
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⭐️家乡樟茶鸭 $128
𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒆𝒂 𝑫𝒖𝒄𝒌
樟茶鸭都唔错，烟熏味好香，肉质比较紧致，带有少少咸香！
家乡樟茶鸭
$120
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🆗虎皮尖椒 $68
𝑷𝒂𝒏-𝒔𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒊 𝑷𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓
尖椒口感几口，少少籽辣，佢用辣油煮，但味道有少少偏酸
虎皮尖椒
$68
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⭐️蒜蓉粉丝蒸扇贝
𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊
啲扇贝只只都手掌咁大，连啲肉都系好大块！啲粉丝好香，捞豉油食一流！
蒜蓉粉丝蒸扇贝
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⭐️豉汁蒸鳝
𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑬𝒆𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑩𝒆𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆
条鳝劲爽口，咬落啖啖肉好香口！略嫌唔够豆豉香，多啲豉汁会好啲！
豉汁蒸鳝
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🆗啫啫通菜煲
𝑺𝒊𝒛𝒛𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑾𝒂𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉 𝑷𝒐𝒕
通菜煲可以，味道颇香，但通菜唔够淋
啫啫通菜煲
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⭐️招牌口水煮笋壳鱼
𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑷𝒐𝒕
劲大盘水煮鱼！拣咗两条笋壳鱼，拉油唔错几香口，比我想像中多肉！水口叫咗大辣，但都唔系好辣，不过里面好多配料！
招牌口水煮笋壳鱼
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有啲菜式会送啤酒，另外都有叫啤酒，十个人人均只系$270，抵到烂！
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