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2024-04-19
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15/4/2024映完魔鬼山日落，紧系去医肚😙喺Open rice 揾咗呢间老友记厨房试吓，即刻觉得好运气，拣啱咗🥰平靓正！！！ 我哋一行七人嗌咗两个套餐，$328龙趸三宝(金银蒜云耳蒸头腩、翡翠炒斑片、密椒薯仔牛柳粒）和$238精选三宝（凤梨生炒骨、豉汁蒸白鳝、椒丝腐乳通菜）另后加咗椒盐鲜鱿，每个小菜都够镬气，又好味，份量都好足够。还有点菜后餐厅奉送每人一盅无味精靓汤，当晚是眉豆鸡脚猪骨汤，好足料亦美味。 我自己就最欣赏个翡翠炒斑片及椒盐鲜鱿，前者味道适中，斑片啖啖肉够新鲜；后者够镬气，除咗炸蒜蓉外还夹杂咗少少咸蛋黄令整个鲜鱿更加香和惹味，伴酒一流😋 当然餐厅都有进步空间，例如个蒸头腩有点过火，但味道OK，还有凤梨生炒骨，用的是薄猪扒，上炸浆后略干硬，整体味道不俗，卖相好。 重点嚟喇，除咗以上嘅𩠌，我哋仲嗌咗四支啤酒就三罐汽水和四个白饭，全餐消费只系$892，每人除开只系$127.5, 劲抵食🔥🔥面对北上消费热潮，香港食肆好难维持，希望呢篇食评可以支持吓呢间良心食店，我哋一定会再帮衬，下次可以试吓个龙虾伊面餐，真心期待🥰⋯⋯
我哋一行七人嗌咗两个套餐，$328龙趸三宝(金银蒜云耳蒸头腩、翡翠炒斑片、密椒薯仔牛柳粒）和$238精选三宝（凤梨生炒骨、豉汁蒸白鳝、椒丝腐乳通菜）另后加咗椒盐鲜鱿，每个小菜都够镬气，又好味，份量都好足够。还有点菜后餐厅奉送每人一盅无味精靓汤，当晚是眉豆鸡脚猪骨汤，好足料亦美味。
我自己就最欣赏个翡翠炒斑片及椒盐鲜鱿，前者味道适中，斑片啖啖肉够新鲜；后者够镬气，除咗炸蒜蓉外还夹杂咗少少咸蛋黄令整个鲜鱿更加香和惹味，伴酒一流😋
当然餐厅都有进步空间，例如个蒸头腩有点过火，但味道OK，还有凤梨生炒骨，用的是薄猪扒，上炸浆后略干硬，整体味道不俗，卖相好。
重点嚟喇，除咗以上嘅𩠌，我哋仲嗌咗四支啤酒就三罐汽水和四个白饭，全餐消费只系$892，每人除开只系$127.5, 劲抵食🔥🔥面对北上消费热潮，香港食肆好难维持，希望呢篇食评可以支持吓呢间良心食店，我哋一定会再帮衬，下次可以试吓个龙虾伊面餐，真心期待🥰⋯⋯
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