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2021-04-28
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以前细个唔识食对于竹升面系嗤之以鼻因为嚟嚟去去都系鱼旦啦 云吞啦 觉得好闷但系人大大吓 对于食物嘅追求唔再一味系多元化而系希望精益求精 所以今次就要推介铜锣湾呢间永豪面家喇对上一次食竹升面 大大话话都有成十几年前今次我叫咗炸酱面 贪佢酸酸甜甜够开胃而我老公 就叫番最传统嘅香港美食云吞面 不过系捞面唔系汤面先上嚟系个汤底韮黄好甜好香 汤底亦都有好浓烈嘅海味饮得出大地鱼同虾子嘅特有香味但我个人系略嫌碱水味过重然后轮到主角竹升面出场一咬落去 弹牙到不得了 真心赞叹个炸酱虽然好油 但食落好开胃 又唔会过咸 都好开心至于我老公 就赞个捞面加咗蚝油同油捞埋一齐食好正同埋佢话云吞个皮都够薄够滑 仲有一样嘢值得一赞就系虽然只系食个面 但呢间食店嘅环境就比一般干净光猛好多同埋啲店员会不断同啲熟客倾偈 感觉够晒香港味之余 仲好有人情味建议爱香港同香港美食嘅朋友 绝对可以帮衬一下
对于竹升面系嗤之以鼻
因为嚟嚟去去都系鱼旦啦 云吞啦 觉得好闷
但系人大大吓 对于食物嘅追求唔再一味系多元化
而系希望精益求精
所以今次就要推介铜锣湾呢间永豪面家喇
对上一次食竹升面 大大话话都有成十几年前
今次我叫咗炸酱面 贪佢酸酸甜甜够开胃
而我老公 就叫番最传统嘅香港美食云吞面 不过系捞面唔系汤面
先上嚟系个汤底
韮黄好甜好香 汤底亦都有好浓烈嘅海味
饮得出大地鱼同虾子嘅特有香味
但我个人系略嫌碱水味过重
然后轮到主角竹升面出场
一咬落去 弹牙到不得了
真心赞叹
个炸酱虽然好油 但食落好开胃 又唔会过咸 都好开心
至于我老公 就赞个捞面加咗蚝油同油捞埋一齐食好正
同埋佢话云吞个皮都够薄够滑
仲有一样嘢值得一赞
就系虽然只系食个面
但呢间食店嘅环境就比一般干净光猛好多
同埋啲店员会不断同啲熟客倾偈
感觉够晒香港味之余 仲好有人情味
建议爱香港同香港美食嘅朋友 绝对可以帮衬一下
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