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2024-05-17
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香港公园内湖畔玻璃屋人气一直都非常火热,一位难求.今次一到终知究竟.阳光充沛下,环境更休闲惬意.在假日享用Weekend Brunch,同时望住缓缓倾泻瀑布,不知不觉间就过了快活几小时,肚皮与心情同样满足~🔸WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH MENU($368 up)半自助式早午餐只限星期六日及公众假期供应.包括多款前菜、沙律、海鲜、汤品、甜点、任饮汽水及果汁▫️沙律吧特别喜爱沙津吧,沙律菜有多种选择,款款新鲜各有不同调味.而且更有芝士拼盘及多种冻肉类,如火腿、烟三文鱼、西班牙辣香肠及巴马火腿等,看起来非常丰富▫️冻海鲜区当日主要有大虾、螺及青口.大虾有膏,其他入口亦爽弹.店员全程一见空缺就会不停补充,密密refill,感觉很好▫️主菜:西京烧银鳕鱼 (+$60)银鳕鱼比想像中大件.烧好后表面金黄,鱼肉带有淡淡白味噌甘甜味,不用额外太多沙律酱已好入味.入口极度滑嫩,令人瞬间清碟▫️甜品有栗子挞、红桑子慕丝、布甸、马卡龙等.更出奇地竟有新鲜热辣豆腐花.就算不嗜甜,亦有水果供应任君选择
🔸WEEKEND SEMI-BUFFET BRUNCH MENU($368 up)
半自助式早午餐只限星期六日及公众假期供应.包括多款前菜、沙律、海鲜、汤品、甜点、任饮汽水及果汁
▫️沙律吧
特别喜爱沙津吧,沙律菜有多种选择,款款新鲜各有不同调味.而且更有芝士拼盘及多种冻肉类,如火腿、烟三文鱼、西班牙辣香肠及巴马火腿等,看起来非常丰富
▫️冻海鲜区
当日主要有大虾、螺及青口.大虾有膏,其他入口亦爽弹.店员全程一见空缺就会不停补充,密密refill,感觉很好
▫️主菜:西京烧银鳕鱼 (+$60)
银鳕鱼比想像中大件.烧好后表面金黄,鱼肉带有淡淡白味噌甘甜味,不用额外太多沙律酱已好入味.入口极度滑嫩,令人瞬间清碟
▫️ 甜品
有栗子挞、红桑子慕丝、布甸、马卡龙等.更出奇地竟有新鲜热辣豆腐花.就算不嗜甜,亦有水果供应任君选择
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