蜜庵本膳 (已結業)

日式梳乎厘班戟大行其道，轻盈松软的空气感令不少人为之疯狂，虽然个人其实亦对梳乎厘班戟情有独钟，但万变不离其宗始终会令厌倦油然而生。之前在网上不时看到其他人推荐这间和式料理餐厅蜜庵本膳，当中又以其米粉班戟最为人所知，一直打算一试转换一下口味。店内装潢简约但却充满日式家庭风味，感觉舒适自在。据悉甜品会于下午三时起供应，所以特地选择在晚餐前到访，除了一系列米粉班戟和雪糕等甜品外更有各款下午茶套餐，但饭或意粉之类的主食便只会于晚市供应。炸南瓜饼班戟三文治 ($58)班戟三文治有香橙清酒酒粕、抹茶红豆、炸牛肉薯饼和炸南瓜薯饼四款，以两件米粉班戟夹著炸南瓜饼，配上自家制他他酱、吉列酱和沙律菜。松软班戟与炸得酥脆的南瓜饼相得益彰，南瓜蓉更是香甜绵密。番石榴爱芒雪葩 ($48)自家制鲜果雪葩口味繁多之余每款都别出新意，口感绵密细致并不带粗大冰粒，可惜不论是番石榴抑或是芒果味均不够突出。雪葩整体甜度偏高，庆幸底层的抹茶寒天爽弹甘香，能够中和甜腻感。提拉米苏芭菲 ($88)本来打算一试独一无二的美人甘酒芭菲，可惜店员指是日甘酒雪糕水准未如理想暂停供应，所以改为这款以京茶咖啡软雪糕为基础的芭菲。京茶咖啡软